Новости.

В связи со значительным расширением номенклатуры и модернизацией выпускаемого фирмой оборудования изготовлены новые крупномасштабные рекламные планшеты с цветным изображением отдельных единиц технологического оборудования по отраслям:
- оборудование для переработки молока - 2 шт.
- оборудование для переработки мяса и рыбы - 1 шт.
- оборудование для консервирования и переработки овощей - 1 шт.
- нейтральное оборудование - 1 шт.
Новые планшеты предназначены для дилеров нашего предприятия и высылаются им бесплатно на основании полученной заявки. Высота планшетов - 2300 мм, ширина - 1300 мм. Заявки принимаются до 15 апреля.

Получено свидетельство на товарный знак и очередные патенты на выпускаемое фирмой оборудование.

Свидетельство № 396576 на товарный знак (знак обслуживания) с приоритетом от 14 апреля 2008 года.

Патент № 91260 «Автомат для производства котлет и тефтелей» с приоритетом от 03 ноября 2009 года.
Распространяется на следующие модели оборудования:
•Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123
•Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123-01

Патент № 91063 «Устройство укупорочное» с приоритетом от 14 октября 2009 года.
Распространяется на следующие модели оборудования:
•Машина укупорочная ("Твист-Офф") ИПКС-127В
•Машина укупорочная (закатка крышек) ИПКС-127УЗ
•Машина укупорочная (закатка стеклянных банок) ИПКС-127С
•Машина укупорочная (маркировка крышек) ИПКС-127М
•Машина укупорочная (пластиковая пробка под винт) ИПКС-127П

Патент № 91055 «Устройство для мойки и стерилизации банок» с приоритетом от 23 сентября 2009 года.
Распространяется на следующие модели оборудования:
•Установка мойки и стерилизации банок (жестяных) ИПКС-124Ж(Н)
•Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) ИПКС-124С(Н)

В подраздел «Плодоовощная промышленность» раздела «Технологии» добавлена технологическая инструкция для производства хумуса на предприятиях пищевой промышленности, адаптированная для комплекта оборудования ИПКС-0611.

В подраздел «Паспорта» раздела «Оборудование» добавлен новый паспорт на насосы импеллерные ИПКС-017-ОНИ-2,0/20, ИПКС-017-ОНИ-3,0/30.

Обновлены паспорта на следующие единицы оборудования:
- ванны длительной пастеризации ИПКС-072;
- ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-2000-З;
- плавитель ИПКС-070;
- дозатор жидких и вязких продуктов (с включениями, весовой) ИПКС-071ВВ;
- столы рабочие (пристенные) ИПКС-075ПР;
- бланширователь ИПКС-073-02-200/2;
- фритюрница ИПКС-073-01-200/2.

По сложившейся традиции наше предприятие информирует своих дилеров, партнеров и клиентов об основных работах, выполненных в 2009 году.

1. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство комплектов оборудования ИПКС-0122, предназначенных для циркуляционной мойки молочного и иного оборудования для предприятий пищевой промышленности.

2. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство двухушатных заквасочников марок ИПКС-073-02 -150/З и ИПКС-011-150/З.

3. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство специализированных технологических тележек для перевозки творога марки ИПКС-117Тв.

4. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство специальных барабанов, позволяющих изготавливать полуфабрикаты разнообразных форм на автомате котлетном ИПКС-123:
I. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО;
II. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ;
III. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ;
IV. Барабан (одинарный, "окорок") ИПКС-123-1Ок;
V. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т;
VI. Барабан (одинарный, эллипсный) ИПКС-123-1ЭЛ;
VII. Барабан (двойной, "рыбные палочки") ИПКС-123-2РП.

5. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство камер шоковой заморозки марки ИПК-033-3Ш.

6. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство фритюрниц и бланширователей увеличенной производительности марок ИПКС-073-01-200/2 и ИПКС-073-02-200/2.

7. Завершена конструкторская разработка и освоено серийное производство серии полуавтоматического оборудования для предприятий консервной промышленности:
- установка мойки и стерилизации банок (жестяных) ИПКС-124Ж(Н);
- установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) ИПКС-124С(Н);
- машина укупорочная (закатка крышек) ИПКС-127УЗ;
- машина укупорочная (закатка стеклянных банок) ИПКС-127С;
- машина укупорочная (маркировка крышек) ИПКС-127М;
- машина укупорочная (пластиковая пробка под винт) ИПКС-127П;
- машина укупорочная («Твист-офф») ИПКС-127В;
- дозатор жидких и вязких продуктов (для горячего розлива) ИПКС-071ГР.

8. Разработаны специализированные комплекты для переработки овощей и фруктов:
- комплект оборудования для консервирования овощей ИПКС-0612;
- комплект оборудования для консервирования овощных салатов ИПКС-0613;
- комплект оборудования для производства хумуса ИПКС-0611.

9. С целью улучшения технических и эксплуатационных характеристик проведена модернизация серийного оборудования:
- дозатора жидких и вязких продуктов ИПКС-071: в комплект поставки введены душирующие изливы, позволяющие исключить разбрызгивание при заливке малых доз;
- закрывателя крышки ИПКС-74-03: проведены конструкторские изменения, упрощающие настройку при переходе на укупорку тары нового размера;
- автоматов молокоразливочных ИПКС-042 и ИПКС-042РП: за счет модернизации конструкции блоков управления повышена надежность работы и производительность;
- на базе дозатора жидких и вязких продуктов (с включениями) ИПКС-071В разработан весовой дозатор марки ИПКС-071ВВ, позволяющий фасовать заливки, обеспечивая получение задаваемого брутто- и нетто веса конечного продукта с заливкой.

10. Получено 8 патентов на разработанное и выпускаемое фирмой оборудование:
- патент № 78043 «Пресс-тележка для самопрессования и прессования творожного сгустка»
- патент № 78769 «Установка упаковочная для дозирования и укупорки вязких продуктов и молока в полимерную тару»
- патент № 79013 «Резервуар-охладитель молока»
- патент № 79015 «Плавитель для смешивания компонентов и плавления сырной массы»
- патент № 79377 «Установка для учёта и фильтрации молока»
- патент № 79378 «Ванна сыродельная»
- патент № 81167 «Установка фасовочно-упаковочная для укупорки молока и кисломолочных продуктов в полимерную тару»
- патент № 84670 «Фильтр молочный»

11. Продолжены работы по информационному наполнению интернет сайта предприятия:
- раздел сайта «ОБОРУДОВАНИЕ» дополнен подразделом «Новые разработки», для визуальной иллюстрации которого на главной странице сайта установлен медийный блок «Новые разработки»;
- раздел сайта «ОБОРУДОВАНИЕ» дополнен подразделом «Поставщики расходных материалов», в котором представлены контактные данные фирм-поставщиков расходных материалов, необходимых для эксплуатации нашего оборудования; эта же информация введена в паспорта на конкретные единицы оборудования;
- раздел сайта «ОБОРУДОВАНИЕ» дополнен подразделом «Паспорта», в котором в удобном формате представлены паспорта на все выпускаемое нашим предприятием оборудование.

В рамках расширения номенклатуры оборудования для переработки овощей разработаны модели бланширователей и фритюрниц высокой производительности. Бланширователи марки ИПКС-073-02-200/2 и фритюрницы марки ИПКС-073-01-200/2 представляют собой установленную на общем каркасе двухсекционную ванну с единым двухканальным блоком управления. Каждая секция емкостью 200 литров имеет блок трубчатых нагревательных элементов (ТЭНов), индивидуальную теплоизоляцию и независимую систему автоматического нагрева и поддержания температуры. Выпускаются модели бланширователей и фритюрниц, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали (маркируются литерой (Н)), и модели, имеющие каркас и обшивки из конструкционной стали, окрашенной двуслойной полимерной краской цвета хром-металлик.

Бланширователи ИПКС-073-02-200/2(Н), ИПКС-073-02-200/2

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, кг/ч	200
Количество секций, шт	2
Объем одной секции, л	225
Объем заливаемой воды в одну секцию, л	200
Масса загружаемого продукта (в одну секцию), кг	20
Диапазон рабочих температур, °С	70-95
Установленная мощность, кВт, не более	42,0
Габаритные размеры, мм	1450x700x1300
Масса, кг	150

Фритюрницы ИПКС-073-01-200/2(Н), ИПКС-073-01-200/2

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность:
- по мучным продуктам, кг/ч	150
- по хрустящему картофелю, кг/ч	50
Количество секций, шт	2
Объем одной секции, л	225
Объем заливаемой воды в одну секцию, л	200
Объем заливаемого масла в одну секцию, л, не более	200
Масса загружаемого продукта (в одну секцию), кг	20
Диапазон рабочих температур, °С	140-190
Установленная мощность, кВт, не более	42,0
Габаритные размеры, мм	1450x700x1300
Масса, кг	150

Стоимость оборудования с учетом НДС составляет:
- бланширователь ИПКС-073-02-200/2(Н), 115402 руб.
- бланширователь ИПКС-073-02-200/2, 101455 руб.
- фритюрница ИПКС-073-01-200/2(Н), 115402 руб.
- фритюрница ИПКС-073-01-200/2, 101455 руб.

Срок изготовления не превышает 15 рабочих дней после 60% предоплаты.

С целью расширения функциональных возможностей выпускаемого оборудования освоено производство новой модификации дозаторов, предназначенных для весового дозирования жидких и вязких продуктов, в том числе вязких продуктов с включениями. Одноизливный дозатор марки ИПКС-071ВВ наряду с весовым дозированием заливок позволяет фасовать заливки в тару с продуктом с возможностью получения требуемого «нетто-веса» или «брутто-веса». С этой целью блок управления дозатора совмещен с электронными счетно-порционными весами с абсолютной погрешностью измерения веса 0.5 г , которые устанавливаются на закрепленный на каркасе дозатора навесной столик. В остальном конструкция дозатора аналогична дозаторам жидких и вязких продуктов с включениями марки ИПКС-071В.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, при дозе 250 г, доз/ч	900
Диапазон дозирования, г	50-3000
Допустимый размер включений в поперечнике, мм, не более	3
Относительная погрешность дозирования, %, не более
- от 50 до 100 г	5
- от 100 до 500 г	2
- от 500 до 1000 г	1
- от 1000 до 3000 г	0,5
Температура дозируемого продукта, С°, не более	60
Установленная мощность, кВт, не более	1,0
Габаритные размеры, мм	900x800x1100
Масса, кг	80

Стоимость дозатора составляет 125803 руб. с НДС, срок изготовления в случае отсутствия на складе составляет не более 10 рабочих дней после получения 60% предоплаты.

В связи с обусловленным колебаниями курсов валют ростом цен на материалы и комплектующие выпускаемого фирмой оборудования, а также из-за повышения цен на входящее в состав минизаводов и комплектов покупное оборудование с 11 января 2010 года устанавливаются новые прейскуранты цен. Для дилеров фирмы действие существующих в настоящее время прейскурантов продлевается до 25 января 2010 года.

В рамках реализации комплексной программы по разработке и выпуску оборудования для консервных производств освоен выпуск полуавтоматической установки для маркировки крышек для жестяных банок. Машина укупорочная (маркировка крышек) ИПКС-127М позволяет маркировать крышки толщиной 0.22-0.25 мм и диаметром от 60 до 110 мм. Блок клейм обеспечивает клеймение с внутренней стороны крышки в соответствии ГОСТ Р 51074-97 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования": три строки клеймения с количеством до 6 знаков в строке. Изготовление упругой матрицы из полиамида гарантирует получение четких отпечатков цифровых и буквенных литер на жестекрышке без нарушения защитного покрытия. Конструкция узла установки крышек на позицию клеймения позволяет легко и быстро настраиваться на крышки различного диаметра и позиционировать оттиск по центру крышки. Простой алгоритм работы: оператор правой рукой устанавливает крышку на позицию клеймения, а левой забирает ее после автоматического нанесения клейма - делает возможным легко обеспечить производительность клеймения - (1500 - 1800) крышек/час.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, крышек/час	1500
Диаметр обрабатываемых крышек, мм	60-110
Толщина жести, мм	0,22-0,25
Количество строк клеймения	3
Количество знаков в строке, не более	6
Установленная мощность, кВт, не более	1,0
Габаритные размеры, мм	400x350x400
Масса, кг	35

Стоимость машины составляет 72 374 руб. с учетом НДС, срок ее изготовления в случае отсутствия на складе составляет 15 рабочих дней после 60% предоплаты.

Специально для выпускаемых предприятием комплектов оборудования для консервирования грибов ИПКС-0609, овощей ИПКС-0612 и овощных салатов ИПКС-0613 разработан специализированный дозатор жидких и вязких продуктов марки ИПКС-071ГР, позволяющий дозировать продукты с температурой до 100 °С, в частности горячие рассолы. Дозатор ИПКС-071ГР представляет собой передвижной стол на поворотных колесах с тормозом, на котором закреплены центробежный насос марки ИПКС-017-ОНЦ-2.0/20 с корпусом из пищевой нержавеющей стали, который подает горячий дозируемый продукт из варочной емкости на переносной излив, выполненный в виде раздаточного пистолета. Дозатор ИПКС071ГР работает по принципу объемного дозирования: установка располагается в непосредственной близости от варочного котла и коммутируется с ним идущим от центробежного насоса шлангом, тара с продуктом устанавливается на столешнице дозатора, оператор подносит излив раздаточного пистолета к горловине тары, нажимает пусковую кнопку пистолета в результате чего отводится запирающий излив клапан и горячий продукт поступает в тару. После ее наполнения до требуемого уровня пусковая кнопка освобождается, клапан перекрывает поступление продукта в излив раздаточного пистолета и дозирование прекращается. Во время паузы продукт циркулирует в корпусе центробежного насоса.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность динамическая при дозе 1000 мл, доз/ч	1000
Диапазон дозирования, мл	100-10000
Погрешность дозирования, %, не более	?2
Температура дозируемого продукта, С°, не более	100
Установленная мощность, кВт, не более	1,0
Габаритные размеры, мм	650x950x1150
Масса, кг	45

Стоимость дозатора 74945 руб с учетом НДС, срок его изготовления составляет 15 рабочих дней после 60% предоплаты.