Новости
Правовая информация
Статьи
Реклама в СМИ
Наши партнёры
Вакансии
Контакты
Оборудование для предприятий пищевой промышленности
Оборудование для предприятий общественного питания и вспомогательное оборудование
Наличие на складе
Новые разработки
Поставщики расходных материалов
Видео
Тематические обзоры
Патенты
Паспорта
Заказ документации
Отзывы клиентов
Клуб корпоративных клиентов
Карта отгрузок
Информация для дилеров
Отзывы дилеров
Московская область
Европейский регион
Азиатский регион
Ближнее зарубежье
Пищевая промышленность
Общественное питание и торговля
Специализированное оборудование
Строительство производственных помещений
Транспортные услуги
Финансовые услуги
Информационные услуги
Пищевое оборудование "Эльф 4М"
 
 
31.08.2010
Освоено производство новой модели парогенератора.
02.08.2010
Cо 2 августа введён новый прейскурант цен.
19.07.2010
Освоено производство фаршемешалок марки ИПКС-019-150(Н) с емкостью дежи 150 литров.
12.07.2010
В июле освоен выпуск пресс-тележек марки ИПКС-025-02.
12.07.2010
Со 2 августа планируется введение нового прейскуранта цен.


имя                         пароль
        
[регистрация]  [выход]

Начальник отдела сбыта ООО "Эмтек", г.Новосибирск – Щёткина Елена Олеговна – 24.02.2009г.
"За период совместного сотрудничества с ООО "Эльф 4М" было реализовано множество проектов по поставке технологического и фасовочно-упаковочного оборудования. В ходе реализации данных проектов сотрудники ООО "Эльф-4М" продемонстрировали четкое соблюдение оговоренных условий. Хотелось бы также отме... >>



Директор ООО "Гамма-сервис", г.Рязань - Плужникова Ирина Сергеевна - 05.06.2006
"Наше предприятие ООО "Гамма-сервис", г. Рязань давно нашло в лице фирмы "Эльф 4М" надежного и постоянного партнера. Грамотные менеджеры фирмы помогли нам оснастить наши блоки общепита всем необходимым технологическим и подсобным оборудованием (5 плит, 2 шкафа жарочных, мясорубка, стеллаж и др.).... >>


Новости.

31.08.2010

В рамках программы по расширению номенклатуры выпускаемого оборудования освоено производство новой модели парогенератора. Парогенератор электродного типа марки ИПКС129-200Р имеет стандартную моноблочную конструкцию: в закрытом корпусе расположены термоизолированный парогенерирующий котел с установленными в нем электродами, водяной насос вихревого типа, блок питания и автоматического управления. Использование в новой модели шести электродов позволяет производить 200 кг пара в час при включении 6 и 100 кг пара в час при включении 3 электродов. Как и прочие модели парогенератор ИПКС-129-200Р отличают высокий к.п.д., высокое качество пара и быстрый (не более 10 мин) выход на рабочий режим. Все парогенераторы марки ИПКС-129 имеют сертификат соответствия и не подлежат регистрации в органах Госгортехнадзора.

Парогенератор ИПКС-129-100 (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность пара, кг/час100-200
Объем котла парогенератора, л, не более25
Диапазон рабочего давления пара на выходе, кГс/кв.см1-5,5
Температура пара, °С120-160
Время выхода на рабочий режим, мин, не более10
Установленная мощность, кВт, не более 180
Габаритные размеры, мм750x700x800
Масса, кг110

Стоимость парогенератора ИПКС-129-200Р составляет 114790 руб. с учетом НДС, срок изготовления в случае ее отсутствия на складе составляет 20 рабочих дней после получения 60% предоплаты.


02.08.2010

В связи со снятием с производства дешевой пищевой нержавеющей стали марки 12Х15Г9НД, ростом цен на пищевую нержавеющую сталь марки 12Х18Н10Т и повышением цен на иные материалы и комплектующие, а также в связи с освоением в 2009-2010 г.г. широкой номенклатуры оборудования для консервных производств, позволившим повысить технологическую полноту выпускаемых миникомплектов оборудования, со 2 августа введён новый прейскурант цен на отдельные единицы изготавливаемого фирмой оборудования и на поставляемые минизаводы и миницеха для перерабатывающих и пищевых производств. Средний рост цен на отдельные единицы оборудования составляет 5-7%. Для дилеров фирмы срок действия существующих прейскурантов продлевается до 16 августа.


19.07.2010

В рамках программы по расширению номенклатуры выпускаемого фирмой оборудования для предприятий мясоперерабатывающей и пищевой промышленности освоено производство фаршемешалок марки ИПКС-019-150(Н) с емкостью дежи 150 литров. Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта. Крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла и оснащена блокировкой. Фаршемешалка имеет устройство фиксации дежи, которое позволяет фиксировать ее в трех положениях: в рабочем — фланец дежи в горизонтальной плоскости, в положении мойки — фланец дежи наклонен на 45о и в положении выгрузки фарша — фланец дежи наклонен на угол 110о. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены возможность удобного опрокидывания дежи, ее фиксации в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении лопастной мешалки для удаления остатков продукта. Фаршемешалка ИПКС-019-150(Н) выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали; выпускается также модификация фаршемешалки, каркас который изготовлен из конструкционной стали, окрашенной двуслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модель ИПКС-019-150).

Фаршемешалка ИПКС-019-150(Н) (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность максимальная, кг/ч, не менее800
Объем дежи, л, не менее150
Коэффициент заполнения, не более0,7
Частота вращения вала мешалки, об/мин35
Установленная мощность, кВт, не более0,8
Габаритные размеры, мм не более950x800x1300
Масса, кг, не более100

Стоимость фаршемешалок марки ИПКС-019-150(Н) и ИПКС-019-150 составляет соответственно 131 903 руб. и 118 173 руб. с учетом НДС.


12.07.2010

В рамках работ по расширению номенклатуры выпускаемого оборудования для молокоперерабатывающих производств в июле освоен выпуск пресс-тележек марки ИПКС-025-02, предназначенных для прессования творожных сгустков на предприятиях с небольшими объемами выпуска творога.

Пресс-тележка ИПКС-025-02 (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объём, л240
Максимальная масса прессуемого продукта, кг100
Диаметр сливного отверстия, мм35
Усилие прессования, не более, кГс400
Габаритные размеры, мм900x950x850
Масса, кг, не более50

Стоимость пресс-тележки ИПКС-025-02 составляет 40635 рублей с учетом НДС.


12.07.2010

В связи со снятием с производства дешевой пищевой нержавеющей стали марки 12Х15Г9НД, ростом цен на пищевую нержавеющую сталь марки 12Х18Н10Т и повышением цен на иные материалы и комплектующие, а также в связи с освоением в 2009-2010 г.г. широкой номенклатуры оборудования для консервных производств, позволившим повысить технологическую полноту выпускаемых миникомплектов оборудования, со 2 августа планируется введение нового прейскуранта цен на отдельные единицы изготавливаемого фирмой оборудования и на поставляемые минизаводы и миницеха для перерабатывающих и пищевых производств. Средний рост цен на отдельные единицы оборудования составляет 5-7%. Для дилеров фирмы срок действия существующих прейскурантов продлевается до 16 августа.


05.07.2010

Освоен выпуск первых отечественных скороморозильных камер шоковой заморозки марки ИПКС-033-3Ш с внутренним объемом 3 куб. м. Высокая скорость и низкая (-40 °С) температура охлаждения, получаемые в камере, достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности, фреона с низкой (- 45 °С) температурой кипения и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм. Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке камеры с внутренними габаритами 1200x1200x2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-тью гастроемкостями евро размера GN 2/1. Блок управления, который позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта, закрепляется снаружи на одной из боковых стенок камеры. Накладная дверь с толщиной теплоизоляции 100 мм имеет замок и резиновый уплотнитель, обеспечивающие ее надежное прилегание передней стенке камеры. Камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: шоковой заморозки или «мягкой заморозки». В первом случае происходит интенсивное охлаждение продуктов: в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70 до температуры — (-18) °С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме «мягкой заморозки» происходит программируемое понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем камеры, куб.м3
Максимальная загрузка, кг100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70 до +3°С, мин, не более90
Время шоковой заморозки 70 кг продукта от +70 до минус 18°С, мин, не более240
Температура окружающей среды, °С
- не менее+5
- не более+32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, кг/кв.м1500
Внутренние размеры камеры, мм1200x1200x2300
Толщина теплоизоляции, мм100
Габаритные размеры с компрессорно-конденсаторным агрегатом, мм, не более2500x2500x2500
Масса камеры без агрегата, кг, не более270
Масса камеры с агрегатом, кг, не более400

Стоимость камеры шоковой заморозки ИПКС-033-3Ш составляет 412596 руб. Срок поставки в течении 2 недель после 60% предоплаты.


21.06.2010

На базе выпускаемых с 2008 года автоматов для производства котлет ИПКС-123 разработана специальная модель, предназначенная для производства гамбургеров. Автомат марки ИПКС-123Гм позволяет формовать полуфабрикаты гамбургеров диаметром 90, 100, 110 и 120 мм с производительностью 1300 шт. в час и погрешностью дозирования менее 5%. Дополнительной отличительной особенностью автомата является увеличенная до 70 л емкость бункера, что позволяет при весе заготовки гамбургера в 100 г довести время непрерывной работы до 20-25 минут. В стандартный комплект поставки автомата для производства гамбургеров ИПКС-127Гм входит барабан для формовки полуфабрикатов диаметром 100 мм. Барабаны для производства полуфабрикатов других диаметров приобретаются дополнительно. В комплект поставки входит также и специальная проставка, позволяющая устанавливать на автомат ИПКС-123Гм любые барабаны для производства фигурных котлет, которыми могут комплектоваться стандартные автоматы для производства котлет и тефтелей марки ИПКС-123.

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность техническая, шт./ч1300
Объем бункера, л70
Коэффициент заполнения бункера, не более0,7
Диаметр гамбургеров, мм90; 100; 110; 120
Высота гамбургеров, мм3-26
Масса формованных гамбургеров, г65-160; 80-200; 100-240; 120-280
Допустимая погрешность дозирования, не более, %5
Число поршней в барабане, шт.1
Установленная мощность, кВт0,37
Габаритные размеры, мм650х650х800
Масса, кг100

Стоимость автомата марки ИПКС-123Гм (с барабаном ИПКС-123Гм-1/100) составляет 188590 рублей, стоимость любого барабана для изготовления полуфабрикатов гамбургеров иных диаметров составляет 35418 рублей.


07.06.2010

Для удобств потребителей с июня текущего года машина укупорочная (Твист-Офф) ИПКС-127В будет поставляться без сменных стаканов в варианте, позволяющем укупоривать только банки емкостью 1000 мл. Стаканы для укупорки банок меньшего объема, соответствующих по геометрическим размерам и форме ГОСТ 5717.2-2003 (стакан ИПКС-127В-ст250 - для банок 250 мл, стакан ИПКС-127В-ст350 - для банок 350 мл, стакан ИПКС-127В-ст500 - для банок 500 мл, стакан ИПКС-127В-ст650 - для банок 650 мл, стакан ИПКС-127В-ст800 - для банок 800 мл), будут продаваться отдельно. Стоимость машины укупорочной (Твист-Офф) ИПКС-127В без дополнительных стаканов и без компрессора составляет 60850 руб с учетом НДС, стоимость одного любого стакана составляет 3360 руб. с учетом НДС.
Стоимость машины укупорочной (Твист-Офф) марки ИПКС-127В/5ст без компрессора и с полным комплектом стаканов (5 штук) составляет 72700 руб.

Машина укупорочная стеклянных банок ИПКС-127В/5ст (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, банок/час1200
Диаметр банки, мм70-104
Высота банки, мм99-161
Диаметр венчика банки, мм43-95
Разрежение, кгс/кв.смМинус 0,8
Габаритные размеры, мм300x350x400
Масса, кг, не более25

Стоимость рекомендуемого фирмой компрессора марки CIOA-6-185 составляет 10000 рублей с учетом НДС.


01.06.2010

Для расширения сфер применения выпускаемого фирмой оборудования проведены усовершенствования конструкций установки мойки и стерилизации банок стеклянных ИПКС-124С(Н) и машины укупорочной для закатки стеклянных банок ИПКС-127С, позволяющее использовать их для мойки и укупорки не только банок емкостью до 1 литра, но и банок емкостью до 3 литров.

Установка мойки и стерилизации банок (стеклянных) ИПКС-124С(Н)

Установка мойки и стерилизации стеклянных банок ИПКС-124С(Н) (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, банок/час1200-1700
Высота банок, мм100-235
Диаметр банок, мм70-155
Температура воды, °С, не менее60
Давление подаваемой воды, кгс/кв.см, не более2,0
Расход воды, куб.м/час0,5
Давление подаваемого пара, кгс/кв.см, не менее1,5
Расход пара, кг/час, не менее50
Диаметр отверстия для слива воды, мм28
Диаметр вентиляционной трубы, мм100
Установленная мощность, кВт0,12
Габаритные размеры, мм700х900х1250
Масса, кг, не более60


Машина укупорочная (закатка стеклянных банок) ИПКС-127С

Машина укупорочная (закатка стеклянных банок) ИПКС-127C (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность динамическая, банок/час600
Внешний диаметр банок, мм70-155
Высота банок, мм99-235
Установленная мощность, кВт0,55
Габаритные размеры, мм650x550x1450
Масса, кг, не более70

Стоимость установки ИПКС-124С(Н) и машины ИПКС-127С осталась без изменений и составляет соответственно 150 000 руб. и 72 000 руб.


01.06.2010

Изготовлены первые образцы усовершенствованной конструкции заквасочников, выполненных на основе ванн длительной пастеризации марки ИПКС-011. Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/З представляет собой закрытую емкость с теплоносителем, в которую установлены два ушата из пищевой нержавеющей стали с рабочим объемом в 20 литров. Для обеспечения однородной температуры в ушатах заквасочник оснащен откидной крышкой, мутовками для перемешивания и блоком управления, обеспечивающим нагрев и автоматическое поддержание температуры теплоносителя. Предусмотрены электрический и паровой нагрев теплоносителя. Выпускаются заквасочники, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали (модель ИПКС-011-150/З(Н)), и заквасочники, имеющие каркас и панели из конструкционной стали, окрашенной двуслойной полимерной краской цвета хром-металлик (модель ИПКС-011-150/З).

Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/З(Н) (мини фото)



ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем одного ушата, л22
Рабочий объем одного ушата, л20
Количество ушатов, шт.2
Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95°С, мин, не более60
Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28°С, мин, не более30
Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28°С, куб.м, не более1
При работе с паром:
- установленная мощность, кВт1,0
- рабочее давление пара, кгс/кв.см1
Допустимая погрешность поддержания температуры °С, не более2
Установленная мощность, кВт15,0
Габаритные размеры, мм900x700x1050
Масса, кг80

Стоимость заквасочников ИПКС-011-150/З(Н) и ИПКС-011-150/З составляет соответственно 110 017 руб. и 98 500 руб. Выпускавшиеся ранее заквасочники марки ИПКС-073-02-150/З с производства сняты.


 Показать новости за:

Пищевое оборудование для производства продуктов питания и переработки пищевого сырья: молочное, мясное, рыбное, масложировое, плодоовощное, хлебопекарное, оборудование для фасовки и упаковки
молочная
мясная
рыбная
масложировая
плодовоовощная
хлебопекарная
Оборудование для предприятий общественного питания и вспомогательное оборудование для пищевых производств



НОВЫЕ РАЗРАБОТКИ
  



  назад   главная   о предприятии   оборудование   прейскурант   технологии   клиенты   дилеры   ссылки   карта сайта   контакты   Отправить сообщение
diwo design studio
информация о проекте
Услуги наших партнёров >>
Торговое оборудование: от элитного до простого.
Все права защищены и охраняются законом. © 1999-2010 ООО «ЭЛЬФ 4М».