Правовая информация
Политика конфиденциальности
Новости
Статьи
Реклама в СМИ
Вакансии
Оборудование для предприятий пищевой промышленности
Оборудование для столовых, предприятий общественного питания
Новые разработки
Монтаж оборудования
Поставщики расходных материалов
Видео
Тематические обзоры
Патенты
Паспорта
Заказ документации
Доставка
Действующие производства
Отзывы клиентов
Карта отгрузок
Информация для дилеров
Отзывы дилеров
Московская область
Европейский регион
Азиатский регион
Ближнее зарубежье
  ГЛАВНАЯ   О ПРЕДПРИЯТИИ   ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ   ПРЕЙСКУРАНТ   ТЕНДЕРЫ И АУКЦИОНЫ   ТЕХНОЛОГИИ   КЛИЕНТЫ   ДИЛЕРЫ   КОНТАКТЫ  
 
молочное оборудование
мясоперерабатывающее оборудование
рыбоперерабатывающее оборудование
масложировое оборудование
плодовоовощное оборудование
консервное оборудование
фасовочное и упаковочное оборудование
оборудование для столовых и общепита
полный список оборудования

Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Цена товара с учетом НДС: 923611 руб.
купить | зарезервировать | заказать счёт

Технические характеристики:

Производительность по исходному сырью, кг/смену1500
Установленная мощность, кВт0,85
Обслуживающий персонал, чел.1
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м8


Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Описание:
Данная котлетная линия предназначена для производства панированных котлет, тефтелей и других формованных полуфабрикатов из готового фарша.

Автомат котлетный работает в связке с машиной панировочной, которая установлена на стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н). Данный стол обеспечивает стыковку по высоте отводящего транспортера котлетного автомата и приемного бункера панировочного аппарата, что обеспечивает непрерывность работы котлетной линии ИПКС-0213 при производстве формованных панированных полуфабрикатов из фарша.

Всё оборудование комплекта изготовлено из пищевой нержавеющей стали.

Возможно производство полуфабрикатов различных форм благодаря сменным формующим барабанам котлетного аппарата.

В стоимость комплекта входит:

1. Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123М(Н) со сменным формующим барабаном "котлета" ИПКС-123М-1 (диаметр формы 70 мм) либо с барабаном по запросу;
2. Машина для нанесения панировки ИПКС-130(Н);
3. Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н);
4. Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н).

Также по отдельному заказу комплект может быть расширен дополнительным каскадом панировки (мукой либо панировочной крошкой) на базе машины для нанесения панировки без льезонатора ИПКС-130П(Н).

Комплект для производства панированных котлет тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Трехкаскадная линия для производства (формовки и панировки) котлет иполуфабрикатов из фарша с машиной панировочной ИПКС-130П(Н)


В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123М-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм).

Барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123М-1 для автомата котлетого ИПКС-123М(Н)


Может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента:

Формы для барабанов к автомату котлетному


1. Барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123М-1. Диаметр формы под заказ от 60 до 120 мм. Масса формуемых котлет со стандартным диаметром 70 мм - 50-120 г.
2. Барабан (двойной, «тефтели») ИПКС-123М-2. Диаметр форм под заказ 2 x (от 30 до 45 мм). Масса формуемых тефтелей (фрикаделек) со стандартным диаметром 30 мм - 15-20 г.
3. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123М-1КВ. Масса полуфабрикатов с формой "квадрат" (70x70 мм) - 50-120 г.
4. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123М-1ОВ. Масса полуфабрикатов с формой "овал" (70x80 мм) - 50-120 г.
5. Барабан (двойной, «рыбные палочки») ИПКС-123М-2РП. Размер форм под заказ 2 x (длина от 70 до 100 мм, ширина от 25 до 45 мм). Масса полуфабрикатов с формой "рыбные палочки" стандартного размера 70x25 мм - 25-40г.
6. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123М-1ЭЛ(120х35). Масса полуфабрикатов с формой "эллипс" размером 120x35 мм - 35-80 г.
7. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123М-1Т. Масса полуфабрикатов с формой "треугольник" размером 100x70 мм - 55-140 г.
8. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123М-1ВО. Масса формируемых полуфабрикатов с формой "вытянутый овал" размером 100x55 мм - 55-135 г.
9. Барабан (одинарный, «окорок») ИПКС-123М-1ОК. Масса формируемых полуфабрикатов с формой "окорок" размером 100x75 мм - 55-125 г.
10. Барабан (одинарный, «сердце») ИПКС-123М-1С. Масса полуфабрикатов с формой "сердце" размером 75x80 мм - 40-100 г.
11. Барабан (одинарный, «рыбка») ИПКС-123М-1Р. Масса полуфабрикатов с формой "рыбка" размером 110x50 мм - 40-100 г.
12. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123М-1ЭЛ. Размер формы под заказ - длина от 70 до 120 мм, ширина от 40 до 70 мм. Масса формованных полуфабрикатов со стандартным размером формы 80x50 мм - 30-75 г.
13. Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123М-1ЭЛП. Размер формы под заказ - длина от 40 до 70 мм, ширина от 70 до 120 мм. Масса формованных полуфабрикатов со стандартным размером формы 50x80 мм - 30-75 г.
14. Барабан (двойной, «наггетсы») ИПКС-123М-2НГ. Масса полуфабриката с формой "наггетсы" размером 50x30 мм - 15-35 г.
15. Барабан (одинарный, «яйцо») ИПКС-123-1Я. Масса полуфабрикатов с формой "яйцо" размером 100x60мм - 30-100 г.
16. Барабан (двойной, эллипс) ИПКС-123М-2ЭЛ. Размер форм под заказ 2 x (длина от 70 до 100 мм, ширина от 35 до 50 мм). Масса полуфабриката с формой "эллипс" стандартного размера 80x50 мм - 30-75г.



Производство котлет из куриного фарша. Автомат котлетный, панировщик и фаршемешалка ИПКС.



Линия для производства котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша в панировке ИПКС-0213.
Работа с двойным барабаном «рыбные палочки» ИПКС-123-2РП



Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213.



Состав:

Фото Автомат для производства котлет и тефтелей (автомат котлетный) ИПКС-123М(Н), произв. по котлетам 1680 шт./ч
1
Фото Машина для нанесения панировки (машина панировочная) ИПКС-130(Н), произв. до 350 кг.полуфабрикатов/ч, шаг сетки 15 мм
1
 Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н), размер 1200x600x600 мм, для машины панировочной ИПКС-130(Н)
1
Фото Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм
1



Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Комплекты оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша


Похожее оборудование:



Полный перечень похожего оборудования (1 шт.):

Наименование товара
Цена с учетом НДС(руб)
Фото
Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0212, произв. 1500 кг/смену
1325790



16.05.2023
Выпущен видеоролик с демонстрацией работы комплекта оборудования для производства панированных котлет ИПКС-0213 в комплекте с двойным формующим барабаном («наггетсы») ИПКС-123М-2НГ.
05.05.2023
Поздравляем с наступающим Днём Великой Победы!
26.04.2023
Выпущен видеоролик с испытаниями автоклава ИПКС-128-500 при консервировании в реторт-пакетах корма для кошек. Также в видеоролике продемонстрировано испытание с использованием ламистерной и пластиковой тары.
28.03.2023
По заказу клиента выпущена модификация машины панировочной ИПКС-130(Н) в напольном исполнении.
06.03.2023
Выпущен видеоролик с испытаниями мини-комплекта оборудования для производства тушенки. В качестве продукта использовалась свинина и мясо лося.


имя                         пароль
        
[регистрация]  [выход]

Директор ООО "Агросервис", г. Электросталь - Селезнев Вадим Витальевич
"Эльф 4М" постоянно совершенствует свое оборудование, внося на наш рынок новые и нужные разработки. Еще в 1992 г. фирма предлагала несколько минизаводов и небольшое количество оборудования. В настоящий момент номенклатура изготавливаемого оборудования составляет уже более 500 позиций. Многие прои... >>


Руководитель ООО "Волгоуралстрой", г. Саратов - Сидоров Александр Владимирович
"Наше предприятие "Волгоуралстрой" находится в г. Саратове. Мы имеем свое подсобное хозяйство. Занимаемся переработкой мяса. Комплекс по переработке работает давно, но иногда приходиться обновлять парк выработавшего свой ресурс оборудования. Так, в ноябре 2011 года заказали и приобрели в ООО "Эль... >>



Купить пищевое оборудование в кредит

Купить пищевое оборудование в лизинг



   главная   о предприятии   пищевое оборудование   прейскурант   технологии   клиенты   дилеры   eng esp   КОНТАКТЫ   Отправить сообщение

Все права защищены и охраняются законом. © 1999-2023 ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом».