Новости.

17.03.2008

Оборудование для производства сыра: завершены работы по модернизации сыродельной ванны ИПКС-022. Ванна усовершенствованной конструкции выполнена в конструктиве ванны длительной пастеризации ИПКС-072-1000(Н) и имеет усовершенствованную планетарную систему вращения ножей, съемные одностенные крышки, нержавеющий кран Ду-100 для слива сырного зерна и сыворотки. Ванна снабжена блоком управления, обеспечивающим поддержание и регулирование температуры и возможность включения реверсного вращения ножей.

Ванна выпускается в 2 модификациях: с электронагревом (блок встроенных ТЭНов) или с паровым нагревом (блок со встроенным паровым инжектором). Блоки электро- и парового нагрева - взаимозаменяемы, ванна с паровым нагревом маркируется литерой «П». Модернизированная сыродельная ванна выпускается в двух исполнениях: полностью из нержавеющей стали (маркируется литерой Н) или с наружной обшивкой и каркасом из конструкционной стали, окрашенной краской цвета хром-металлик.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Объем ванны, л	750
Рабочий объем ванны, л	700
Максимальная температура нагрева продукта, °С	60
Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин	30
Частота вращения мешалки, об/мин	12
Диаметр сливного отверстия, мм	100
Установленная мощность, кВт	47,0
Габаритные размеры, мм	1550х1300х1900
Масса, кг	450

Выпуск ванн ИПКС-022 модернизированной конструкции начинается с марта текущего года. Стоимость ванн осталась без изменений и составляет для ванны сыродельной ИПКС-022 - 231509 руб., для ванны сыродельной ИПКС-022(Н) - 261954 руб., для ванны сыродельной ИКПС-022П – 218096 руб., для ванны сыродельной ИПКС-022П(Н) – 246525 руб. с учетом НДС, срок изготовления ванн - 1 месяц после 60% предоплаты.