Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой, два блока ножей) ИПКС-074-01-125-2Ч(Н)
Цена товара с учетом НДС: 1233824 руб.В наличии** Свяжитесь с нами для получения актуальной информации по резервированию и предзаказу.
купить | зарезервировать | заказать счёт
Технические характеристики:
| Производительность, не более, кг/ч | 1200 |
| Скорость движения ленты конвейерной, м/мин | 0-11 |
| Рабочая длина ленты конвейера, не более, мм | 2100 |
| Ширина ленты конвейера, мм | 305 |
| Размер кусочков (ширина реза), мм | 11,5 |
| Частота вращения режущих дисков, об/мин | 0-56 |
| Количество блоков ножей, шт. | 2 |
| Количество режущих дисков, шт. | 46 |
| Диаметр режущих дисков, мм | 125 |
| Установленная мощность, кВт | 1 |
| Габаритные размеры, не более, мм | 2300х750х1800 |
| Масса, не более, кг | 140 |

Описание: Данное оборудование предназначено для нарезки филейных полутуш соленой сельди и сходной по свойствам с сельдью рыбы и других продуктов на кусочки в форме кубиков. Устройство нарезки применяется при производстве компонентов салатов. Можно осуществлять нарезку продукта ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей, шаг ножей согласовывается при заказе) и кубиками (за счёт использования двух блоков дисковых ножей, при участии оператора, осуществляющего укладку продукта перед первым блоком ножей и после него под углом 90 градусов). Оснащено блоком режущих дисков со специальными углами заточки и устройством автоматической остановки движения полотна транспортера в случае его переполнения продуктом. Шаг ножей под требуемую ширину кусочков согласовывается на этапе заказа. Эффективность разрезания филе достигается за счет разницы линейной скорости движения ленты транспортера и линейной скорости режущей кромки. Устройство оснащено модульной транспортерной ленты, которая имеет более долгий срок службы по сравнению с эластичной транспортерной лентой.
Машина нарезки рыбы оснащена блоком управления с двумя частотными регуляторами для независимого регулирования скорости вращения режущих дисков и скорости движения ленты транспортера. Машина выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Видео оборудования для нарезки рыбы и других пищевых продуктов ИПКС
Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Слайсер-машины нарезки рыбы
Похожее оборудование:
Полный перечень похожего оборудования (14 шт.):





















