Ванны длительной пастеризации (ВДП, пастеризаторы молока) (23 шт.)
Также рекомендуем:
«Пластинчатые пастеризаторы-охладители молока, соков» >>>
В стоимость ванны для пастеризации входит:
1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии;
2. Блок управления автоматический с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в «рубашке»;
3. Рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь);
4. Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки;
5. Сливной кран Ду-50 (100) (пищевая нержавеющая сталь);
6. Патрубок подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь);
7. Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь).
299928 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 125 | Рабочий объем ванны, не более, л | 100 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 16 | Габаритные размеры, не более, мм | 800x900x1700 | Масса, не более, кг | 110 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 800x700x1340 | Масса в упаковке, не более, кг | 125 |
Подробнее...
|
325242 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 110 | Рабочий объем ванны, не более, л | 100 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 16,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 900х800х1600 | Масса, не более, кг | 130 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 870x840x1350 | Масса в упаковке, не более, кг | 140 |
Подробнее...
|
381724 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, не более, кВт | 31,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1100x1050x1650 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
422162 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 600 | Установленная мощность, не более, кВт | 31,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1100x1050x1650 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
369062 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 35 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1100x1050x1650 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
410942 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 35 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 600 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1100x1050x1650 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
432898 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, не более, кВт | 31,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1150x900x1400 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
422980 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 220 | Рабочий объем ванны, не более, л | 200 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 70 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1150x9000x1400 | Масса, не более, кг | 160 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1200x1100x1600 | Масса в упаковке, не более, кг | 185 |
Подробнее...
|
445174 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1200x1800 | Масса, не более, кг | 220 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x1250x1300 | Масса в упаковке, не более, кг | 235 |
Подробнее...
|
494068 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 1050 | Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1200x1800 | Масса, не более, кг | 220 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x1250x1300 | Масса в упаковке, не более, кг | 235 |
Подробнее...
|
415588 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 55 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1200x1800 | Масса, не более, кг | 220 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x1250x1300 | Масса в упаковке, не более, кг | 235 |
Подробнее...
|
463508 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 55 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 1050 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1200x1800 | Масса, не более, кг | 220 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x1250x1300 | Масса в упаковке, не более, кг | 235 |
Подробнее...
|
500500 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, не более, кВт | 46,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1000x1500 | Масса, не более, кг | 210 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1250x1250x1470 | Масса в упаковке, не более, кг | 230 |
Подробнее...
|
475106 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 380 | Рабочий объем ванны, не более, л | 350 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 70 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 28 | Диаметр сливного отверстия, мм | 50 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1250x1000x1500 | Масса, не более, кг | 210 |
Подробнее...
|
635280 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 76,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1550x1850x1700 | Масса, не более, кг | 320 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1600x1560 | Масса в упаковке, не более, кг | 350 |
Подробнее...
|
711616 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 60 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 1900 | Установленная мощность, не более, кВт | 76,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1850x1550x1700 | Масса, не более, кг | 320 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1600x1560 | Масса в упаковке, не более, кг | 350 |
Подробнее...
|
568240 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 90 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, | 1550х1700х1500 | Масса, не более, кг | 320 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1600x1560 | Масса в упаковке, не более, кг | 350 |
Подробнее...
|
645600 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 90 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 1900 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1550x1700x1500 | Масса, не более, кг | 320 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1600x1560 | Масса в упаковке, не более, кг | 350 |
Подробнее...
|
677238 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 60 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 76,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1550x1300x1700 | Масса, не более, кг | 320 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1600x1560 | Масса в упаковке, не более, кг | 350 |
Подробнее...
|
622730 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 700 | Рабочий объем ванны, не более, л | 630 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 40 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 90 | Тип мешалки | рамная, съемная | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, | 1550х1300х1700 | Масса, не более, кг | 320 |
Подробнее...
|
622154 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 1100 | Рабочий объем ванны, не более, л | 1000 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4°С до 76°С, мин | 50 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1,5 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 110 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, | 1550х1700х1850 | Масса, не более, кг | 385 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1800x1900 | Масса в упаковке, не более, кг | 415 |
Подробнее...
|
727650 руб.
|
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л | 1100 | Рабочий объем ванны, не более, л | 1000 | Максимальная температура нагрева продукта, °С | 95 | Время нагрева продукта от 4 до 76 °С, мин | 50 | Рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1,5 | Расход пара на нагрев до температуры пастеризации, не более, кг | 110 | Расход хладагента через змеевик, л/ч | 3000 | Частота вращения мешалки, об/мин | 35 | Диаметр сливного отверстия, мм | 100 | Установленная мощность, кВт | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 1600x1350x1850 | Масса, не более, кг | 385 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 1600x1800x1900 | Масса в упаковке, не более, кг | 415 |
Подробнее...
|
228828 руб.
|
Технические характеристики:
Объем одного ушата, не менее, л | 22 | Рабочий объем одного ушата, не более, л | 20 | Количество ушатов, шт. | 2 | Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95 °С, не более, мин | 60 | Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, мин | 30 | Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28 °С, не более, куб.м | 1 | Допустимая погрешность поддержания температуры, не более, °С | 2 | Установленная мощность, кВт | 16 | При работе с паром: | - установленная мощность, кВт | 1,0 | - рабочее давление пара, не более, кгс/кв.см | 1,0 | Габаритные размеры, не более, мм | 800х650х1050 | Масса, не более, кг | 80 | Габаритные размеры в упаковке, не более, мм | 900x700x1150 | Масса в упаковке, не более, кг | 106 |
Подробнее...
|
Видео работы ванн длительной пастеризации (ВДП) ИПКС
Обзор: ванны длительной пастеризации молока (ВДП) - цена, как купить
Для чего нужны ванны длительной пастеризации.
Ванны длительной пастеризации (ВДП) предназначены для тепловой обработки (пастеризации) молока и иных сходных с ним по консистенции продуктов. В частности, ВДП могут использоваться для пастеризации молока и сливок, для сквашивания молока при производстве кисломолочных продуктов, сметаны, производственных заквасок (заквасочники), творожного и сырного сгустков при производстве творога и сыра.
Основные требования к ваннам длительной пастеризации.
Наиболее широко ВДП используются на молокоперерабатывающих предприятиях и на других предприятиях пищевой промышленности, вследствие чего их технические характеристики и конструктивные особенности достаточно жестко регламентируются. Основным нормативным документом, действующим в настоящее время, является Стандарт СЭВ СТ СЭВ 4904-84 «Емкости для молока и молочных продуктов». Дополнительно ВДП должны также удовлетворять требованиям ГОСТ 26582-85 «Машины и оборудование продовольственные. Общие технические условия.» и ГОСТ 12.2.124-90 «Оборудование продовольственное. Общие требования безопасности». Существующие стандарты регламентируют требования к материалам и комплектующим, которые используются в конструкции ВДП, к их размерному ряду (рекомендуемый параметрический ряд рабочих объемов внутренних резервуаров 100, 200, 350, 630 и 1000л), к способам изготовления их отдельных узлов и к наличию в конструкции обязательных элементов, обеспечивающих выполнение норм санитарной гигиены и безопасности при проведении технологических операций при производстве продуктов и при санитарной обработке оборудования, а также регламентируют требования с системам автоматического управления и контроля за технологическими процессами.
Конструктивные особенности ванн длительной пастеризации.
Ванны длительной пастеризации имеют, как правило, стандартный конструктив: внутренний рабочий резервуар цилиндрической формы, который заполняется подвергаемом обработке продуктом, цилиндрическая «рубашка», в которой находится теплоноситель (обычно вода), и цилиндрическая обшивка, под которую помещают теплоизолирующий материал для предотвращения тепловых потерь при тепловой обработке продукта и для исключения нагрева наружной обшивки выше допустимых по правилам техники безопасности температур. Ванна имеет верхнюю крышку, которая может быть съемной, составной (одна секция неподвижна, а вторая открывается) или сплошной с люком для доступа в рабочий резервуар (как правило, у ванн с объемом более 1000 л). Нагрев теплоносителя в ВДП может быть электрический, паровой или комбинированный. Современные ванны длительной пастеризации имеют расположенный в нижней части резервуара отвод с затвором из нержавеющей стали для слива продукта после обработки. Датчики температуры продукта и теплоносителя, датчик уровня теплоносителя в теплообменной «рубашке» устанавливаются обычно на верхней крышке, там же крепятся мотор-редуктор с мешалкой (ось мешалки — вертикальная или наклонная), отвод для верхней подачи продукта и форсунка для подачи моющего раствора при автоматической мойке оборудования. Ванны длительной пастеризации обязательно оснащаются блоками управления для автоматического контроля процесса термообработки продукта и для предотвращения аварийных ситуаций.
Основные технические характеристики ванн длительной пастеризации.
Основными техническим характеристиками ванн длительной пастеризации являются: общий и рабочий объем внутреннего резервуара, максимальная температура пастеризации, время достижения максимальной температуры пастеризации, точность поддержания установленной температуры продукта, способ нагрева теплоносителя в теплообменной «рубашке», установленная мощность, количество теплоносителя в рубашке, тип перемешивающего устройства, габаритные размеры, масса и проходной диаметр затвора для слива продукта после обработки.
Критерии выбора ванн длительной пастеризации.
Выбор рабочего объема ВДП:
Рабочий объем выпускаемых нашим заводом ванн ВДП соответствует наиболее востребованным значениям.
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 100 литров – соответствующие марки: ВДП ИПКС-011(Н) (рабочий объем 100 литров, полный объем 110 литров) и ИПКС-072-100(Н) (рабочий объем 100 л).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 150 литров – наиболее подходящие модели ванн: ИПКС-072-200(Н) (рабочий объем 200 литров, полный объем 220 литров), ИПКС-072-200П(Н), ИПКС-072-200М(Н), пастеризаторы-охладители молока ИПКС-072-200-01(Н) (с медным змеевиком для более быстрого охлаждения, рабочий объем 200 л).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 200 литров – соответствующие марки ИПКС-072-200(Н) (рабочий объем 200 литров, полный объем 220 литров), ИПКС-072-200П(Н), ИПКС-072-200М(Н), пастеризаторы-охладители молока ИПКС-072-200-01(Н) (с медным змеевиком для более быстрого охлаждения, рабочий объем 200 л).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 300 литров – наиболее близкие марки: ИПКС-072-350(Н), ИПКС-072-350П(Н) (рабочий объем 350 литров, полный объем 380 литров), ИПКС-072-350М(Н), ИПКС-072-350МП(Н), пастеризатор-охладитель молока ИПКС-072-350-01(Н), ИПКС-072-350-01П(Н) (с медным змеевиком для более быстрого охлаждения молока, рабочий объем 350 л).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 350 литров – соответствующие марки ванн: ИПКС-072-350(Н), ИПКС-072-350П(Н) (рабочий объем 350 литров, полный объем 380 литров), ИПКС-072-350М(Н), ИПКС-072-350МП(Н), пастеризатор-охладитель молока ИПКС-072-350-01(Н), ИПКС-072-350-01П(Н) (с медным змеевиком для ускоренного охлаждения молока, рабочий объем 350 л).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 500 литров – наиболее близкие модели ванн: ИПКС-072-630(Н), ИПКС-072-630П(Н) (рабочий объем до 630 литров, полный объем 700 литров), ИПКС-072-630М(Н), ИПКС-072-630МП(Н), пастеризатор-охладитель молока ИПКС-072-630-01(Н), ИПКС-072-630-01П(Н) (с медным змеевиком для более быстрого охлаждения).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 600 литров – соответствуют маркам: ИПКС-072-630(Н), ИПКС-072-630П(Н) (рабочий объем не более 630 литров, полный объем 700 литров), ИПКС-072-630М(Н), ИПКС-072-630МП(Н), пастеризатор-охладитель молока ИПКС-072-630-01(Н), ИПКС-072-630-01П(Н) (с медным змеевиком для более быстрого охлаждения молока).
Ванны длительной пастеризации молока (ВДП) на 1000 литров – соответствуют маркам: ИПКС-072-1000П(Н) (рабочий объем 1000 литров, полный объем 1100 литров), ИПКС-072-1000-01П(Н) (модель с медным змеевиком охлаждения). Пастеризаторы молока ВДП на 1000 литров выпускаются только в паровом варианте, т.е. работают от внешнего источника пара – парогенератора или котельной.
Дополнительные критерии:
Для удобства эксплуатации ванна длительной пастеризации должна иметь следующие отличительные особенности:
• предпочтительно, чтобы вся ванна, а не только рабочий резервуар, была изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т по ГОСТ 5632-72;
• мотор-редуктор, соединенный с мешалкой (предпочтительно рамного типа), должен быть установлен на верхней крышке ванны под углом к ее вертикальной оси;
• датчики температуры продукта и теплоносителя, датчик контроля уровня теплоносителя в теплообменной «рубашке», патрубок для верхней подачи продукта и форсунка для распыления моющих растворов должны располагаться на верхней крышке ванны;
• верхняя крышка составная: на неподвижной секции крепятся мотор-редуктор, датчики, патрубок для верхней подачи продукта и форсунка, а подвижная (или съемная) секция обеспечивает удобный доступ в рабочий резервуар;
• для обеспечения ускоренного охлаждения продукта после завершения термической обработки рекомендуется выбирать ванны, у которых в теплообменной рубаке имеется змеевик для подачи хладагента (например, «ледяной» воды);
• нижний сливной затвор необходимого проходного сечения должен соединяться с ванной таким образом, чтобы обеспечить полный слив продукта по окончании технологического процесса;
• ванна должна иметь 4 регулируемые по высоте опоры, позволяющие устанавливать ее таким образом, чтобы гарантировать полный слив продукта;
• блок управления должен обеспечивать автоматическое поддержание заданной температуры продукта с погрешностью не более 2°С, контроль температуры и наличия достаточного уровня теплоносителя в теплообменной рубашке, а также должно быть предусмотрено автоматическое отключение ванны при возникновении аварийных ситуаций;
• предпочтительно, чтобы блок управления, крепился непосредственно к ванне и его положение могло легко регулироваться оператором.
Полный перечень оборудования из группы Ванны длительной пастеризации (ВДП, пастеризаторы молока) (45 шт.)Наименование товара | Цена с учетом НДС(руб) | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
299928 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-011(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
230340 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-072-100(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
325242 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 100 литров, электрическая) ИПКС-072-100(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
255654 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая) ИПКС-072-200(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
381724 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
422162 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая) ИПКС-072-200П(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
369062 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01П(Н), с паровым нагревом, со змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
410942 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-200М(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
432898 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-200МП(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
422980 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая) ИПКС-072-200(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
312136 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения, без блока управления |
352574 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая) ИПКС-072-200П(Н) (без БУ), с паровым нагревом, без блока управления |
300488 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-200-01П(Н), с паровым нагревом, со змеевиком для охлаждения, без блока управления |
342368 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-200М(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
364506 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 200 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-200МП(Н), с паровым нагревом, без блока управления |
355238 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая) ИПКС-072-350(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
445174 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
494068 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая) ИПКС-072-350П(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
415588 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
463508 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-350М(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
500500 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-350МП(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
475106 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая) ИПКС-072-350(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
370183 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения, без блока управления |
419077 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая) ИПКС-072-350П(Н), с паровым нагревом, без блока управления |
347014 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-350-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком для охлаждения, без блока управления |
394934 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-350М(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
426887 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 350 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-350МП(Н), с паровым нагревом, без блока управления |
407364 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая) ИПКС-072-630(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
635280 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
711616 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая) ИПКС-072-630П(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
568240 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком для охлаждения и автоматическим блоком управления |
645600 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-630М(Н), с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
677238 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-630МП(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
622730 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая) ИПКС-072-630(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
548544 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01(Н), с электрическим нагревом, змеевиком для охлаждения, без блока управления |
624880 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая) ИПКС-072-630П(Н), с паровым нагревом, без блока управления |
499667 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-630-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком для охлаждения, без блока
управления |
577026 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая, рамная мешалка) ИПКС-072-630М(Н), с электрическим нагревом, без блока управления |
592608 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, паровая, рамная мешалка) ИПКС-072-630МП(Н), с паровым нагревом, без блока управления |
554988 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 1000 литров, паровая) ИПКС-072-1000П(Н), с паровым нагревом и автоматическим блоком управления |
622154 | | Ванна длительной пастеризации (ВДП 1000 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-1000-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком охлаждения и автоматическим блоком управления |
727650 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 1000 литров, паровая) ИПКС-072-1000П(Н), с паровым нагревом, паровым клапаном, без блока управления |
553580 | Ванна длительной пастеризации (ВДП 1000 литров, паровая, охл.змеевик) ИПКС-072-1000-01П(Н), с паровым нагревом, змеевиком охлаждения, без блока управления |
659076 | | Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт., с автоматическим блоком управления |
228828 |
|
|
|
ОТЗЫВЫ НАШИХ ДИЛЕРОВ:
|
Директор ТОО "ЮгТехКомплект", Казахстан, г.Алматы - Вагнер Николай Александрович |
"ТОО "ЮгТехКомплект" основано и успешно работает на рынке Казахстана с 2004 года и практически в течении всего этого времени тесно и плодотворно сотрудничает с ООО "Эльф 4М" (г. Рязань). Фирма "ЭЛЬФ 4М" осуществляет полную и оперативную информационную поддержку, обеспечивая нас рекламными материа... >> |
|
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ:
|
Проректор по АЧХ Рязанской Государственной Сельскохозяйственной Академии им. П.А. Костычева - Фомин Сергей Львович |
"Рязанская Государственная Сельскохозяйственная Академия им. П.А. Костычева уже более трех лет сотрудничает с ООО “Эльф 4М“ в части поставок различного оборудования для оснащения пищеблоков Академии и цехов производственного обучения. За эти годы мы приобретали тестомесы, плиты, протирочные и кар... >> |
|
|
|
|