Новости.

31.01.2003

Рыбное оборудование: предприятие предлагает новый комплект оборудования для переработки рыбы. Комплект оборудования для посола и копчения рыбы ИПКС-0802 предназначен для приготовления соленой рыбы, а также рыбы горячего и холодного копчения всех видов, в том числе копченых и балычных изделий из осетровых и лососевых (сиговых) рыб и продуктов холодного копчения из океанических хрящевых рыб.

В данном комплекте возможно реализовать одновременно различные способы посола: сухой посол, смешанный посол с охлаждением или без него, совмещенный посол с размораживанием. Универсальные коптильные камеры, входящие в состав комплекта, обеспечивают подсушку, горячее и холодное копчение рыбы всех пород и размеров.

Технические характеристики и состав комплекта.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1.Объем перерабатываемой продукции,кг/сутки	1000
2.Установленная мощность,кВт	63,4
3.Обслуживающий персонал,чел.	5
4.Необходимая производственная площадь,не менее,кв.м	70

СОСТАВ
1.Пресс тележка ИПКС 025,объем 550 л, шт.	3
2.Ванна ИПКС 053 02,объем 500 л, шт.	2
3.Ванна ИПКС 072 02,объем 200 л, шт.	1
4.Емкость передвижная,объем 100 л, шт.	4
5.Стол рабочий ИПКС 075,нагрузка до 130 кг, шт.	4
6.Камера термодымовая КТД 250,загрузка 250 кг, шт.	2
7.Рама для продуктов, шт.	2
8.Упаковщик вакуумный VM 33,3 4 упаковок/мин, шт.	1
9.Комплект ножей, к-тов	2
10.Камера холодильная КХС 3,объем 3 куб.м, шт.*	1
(*)комплектуется по отдельному заказу

Стоимость комплекта составляет 325 989 руб. с учетом НДС, срок поставки от 5 до 10 дней с момента предоплаты.