Новости.

28.12.2022

В рамках программы по расширению ассортимента производимого оборудования разработана и выпущена модель автоклава из нержавеющей стали ИПКС-128-150(Н) с внутренним объемом 150 литров. Помимо использования данной модели автоклава в консервном производстве, она также может применяться для проведения исследовательских и лабораторных работ в сфере стерилизации пищевых продуктов.

Автоклав выполнен из пищевой нержавеющей стали, входящие в состав две загрузочные корзины объемом 50 литров каждая и восемь перфорированных полок для банок ткже выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Нагрев воды осуществляется ТЭНами. Для охлаждения продукта после стерилизации предусмотрена рубашка охлаждения, которая позволяет охлаждать продукт в рабочем объеме без необходимости слива воды из него. После завершения процесса стерилизации в рубашку охлаждения подается холодная вода, принудительно охлаждающая внутренний объем с теплоносителем и продуктом.

Автоклав оснащен электронным блоком управления для задания параметров технологического процесса и для автоматического регулирования и контроля температуры и давления в процессе стерилизации.

Давление внутри автоклава контролируется при помощи манометра с прессостатом и в случае превышения давления выше заданного уровня автоматически отключается нагрев, также избыточное давление (более 3 кг/кв.см) стравливается через клапан аварийного сброса давления.

Ряд упаковок при проведении нагревания, стерилизации и охлаждения требуют сохранения уровня избыточного давления в корпусе автоклава. На корпусе автоклава предусмотрен патрубок с краном для подачи сжатого воздуха с необходимым давлением.

В состоянии отгрузки автоклавы укомплектованы всеми необходимыми кранами и фитингами для подключения к сетям заказчика.

Стоимость автоклава из нержавеющей стали ИПКС-128-150(Н) с внутренним объемом 150 литров составляет 539 667 руб. с НДС.

Все модели производимых автоклавов для консервирования представлены в обзоре.