В апреле 2017 года в результате сотрудничества с заказчиками был разработан и выпущен новый комплект оборудования для пастеризации молока (пастеризатор-хладитель) ИПКС-013-3000-300 с производительностью 3000 литров в час.
Выпущен видеоролик с демонстрацией работы комплекта.
Новое видео, подробное описание, паспорт и актуальная цена на комплект оборудования для пастеризации (пастеризатор-хладитель молока) ИПКС-013-3000-300 доступны по данной ссылке…
Отличительной особенностью нового пастеризатора является увеличенное время выдерживания (300 секунд) при температуре пастеризации. Данная особенность позволяет обеспечивать дополнительные санитарные требования к молоку - пастеризовать молоко от коров зараженных туберкулезом, бруцеллезом. Комплект оборудования может быть использован для предварительной пастеризации-обеззараживания молока до отправки на пункты дальнейшей переработки.
В состав комплекта входят выдерживатель, размещаемый на отдельном шасси, пастеризационная колонна, пластинчатый теплообменный блок с секциями для охлаждения пастеризованного продукта и рекуперации тепловой энергии, центробежный насос, бак уравнительный, клапан возвратный, комплект трубопроводов и электронный блок управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры пастеризации. Блок управления комплектуется самописцем для документарной регистрации рабочих параметров процесса пастеризации.
Пластинчатые пастеризаторы-охладители молока и жидких продуктов всех модификаций имеют конструкцию, которая позволяет проводить безразборную циркуляционную мойку. Все составные части комплекта, кроме выдерживателя и пастеризационной колонны, поставляются на едином шасси в полностью смонтированном виде.
На видео продемонстрированы следующие процессы работы с комплектом:
1. Процесс набора температуры – выхода пастеризатора на рабочий режим и документарная регистрация температуры продукта на бумажном носителе.
2. При достижении продуктом температуры пастеризации 80°С (температура задается настройкой в блоке управления) автоматически открывается клапан с электро-механическим приводом и запускается цикл пастеризации продукта.
3. Выходной поток готового продукта регулируется при помощи выходного крана, давление продукта на выходе измеряется встроенным манометром.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч
3000
Температура поступающего продукта, °С
4
Температура пастеризации, °С
76
Максимально достигаемая температура продукта, °С
95
Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода -1/3), относительно температуры хладагента, °С
+3 - +5
Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, сек.
300
Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее %
80
Установленная мощность, кВт
66,0
Габаритные размеры, мм
3050х2100х1500
Масса, кг, не более
780
Стоимость комплекта составляет 1304694 руб., с учетом НДС, при покупке со склада предоплата 100%, при покупке под заказ срок готовности до 30 рабочих дней, предоплата 60%.
Инженер-технолог ООО Компания "Биомикс", г.Хабаровск - Сергеева Юлия Сергеевна
"Наша компания представляет предприятие ООО "Эльф 4М" в Дальневосточном регионе. За время сотрудничества с Эльф 4М у нашей компании сложились только приятные впечатления. Работа ведется оперативно и качественно. Заявки обрабатываются в кротчайшие сроки, отгрузка оборудования осуществляется без за... >>
СООО "ВИТКОНПРОДУКТ", Республика Беларусь, г. Витебск
"Для развития бизнеса по переработке мяса наше предприятие приобрело у российской фирмы ООО "Эльф 4М" шприц ИПКС-047. Прежде чем сделать эту покупку мы провели мониторинг рынка и пришли к выводу, что лучшего соотношения "цена-качество" вряд ли удастся найти. Мы не пожалели о сделанном выборе. В н... >>
