Новости.

06.04.2015

Проведены испытания куттера вакуумного ИПКС-032-80В(Н) в процессе производства творожных масс с сахаром и фруктовыми наполнителями и выпущен видеоролик. В апреле 2015 года, в результате работы с клиентами ООО «Молочные продукты» (Ярославская область) с целью улучшения структурных свойств творога традиционного состава был проведен процесс его измельчения и смешивания с другими рецептурными компонентами при производстве творожных масс. В результате проведенных натурных испытаний был получен желаемый результат.

На видео продемонстрирован процес закладки творога, сахара и изюма в куттер, их измельчение и смешивание, показана полученная продукция.

Куттер вакуумный ИПКС-032-80В(Н)
Цена товара с учетом НДС: 382563 руб.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч, не более	700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч, не более	900*
Объем чаши, л, не менее	80
Коэффициент заполнения, не более	0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин	3000
Предельное остаточное давление, кгс/см.кв	минус 0,8
Количество ножей (серповидные), шт	3
Установленная мощность, кВт, не более	12,0
Габаритные размеры, мм, не более	1000х650х1350
Масса, кг, не более	220

* - скорость измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.

Также ООО «Эльф 4М» Торговый Дом» производит следующие модели куттеров:
- Куттер (смеситель) ИПКС-032С(Н), объем 80 л, произв. 400 кг/ч – 340924 руб.
- Куттер (вакуумный, регулируемый) ИПКС-032ВР(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч – 433283 руб.
- Куттер (вакуумный) ИПКС-032В(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч – 319996 руб.
- Куттер ИПКС-032(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч – 286268 руб.
- Куттер (регулируемый) ИПКС-032Р(Н), объем 50 л, произв. до 550 кг/ч – 397634 руб.