Новости.

17.06.2013

С целью повышения технологичности и расширения номенклатуры выпускаемых предприятием куттеров с июня освоено производство моделей с автоматическим блоком управления. Главной отличительной особенностью куттеров ИПКС-032А(Н), ИПКС-032-01А(Н) и вакуумного куттера ИПКС-032ВА(Н) является возможность установки максимально допустимой в процессе куттерования температуры фарша, что исключает вероятность его случайного перегрева — при превышении установленной температуры происходит автоматическое отключение двигателя куттера. Погрешность используемого для измерения температуры датчика составляет +/- 0.3°С. Наличие автоматического блока управления дает также возможность оператору задавать длительность технологического процесса, по завершению которого срабатывает звуковая сигнализация.

Куттеры всех новых моделей выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики куттеров ИПКС-032А(Н), ИПКС-032-01А(Н) и вакуумного куттера ИПКС-032ВА(Н) приведены ниже.

Куттер ИПКС-032А(Н)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч	250
Производительность максимальная по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч	200
Объем чаши, л	50
Коэффициент заполнения, не более	0,7
Количество ножей, шт	2
Частота вращения вала ножей, об/мин	3000
Установленная мощность, кВт	7,5
Габаритные размеры, мм	750x650x1350
Масса, кг, не более	120

Куттер ИПКС-032-01А(Н)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч	250
Производительность максимальная по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч	200
Объем чаши, л	50
Коэффициент заполнения, не более	0,7
Количество ножей, шт	2
Частота вращения вала ножей, об/мин	1500-3000
Установленная мощность, кВт	7,5
Габаритные размеры, мм	900x650x1350
Масса, кг, не более	140

Куттер вакуумный ИПКС-032ВА(Н)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность по куттерованию мясного фарша, кг/ч	250
Производительность максимальная по приготовлению майонезных соусов, пюре, кг/ч	200
Объем чаши, л	50
Коэффициент заполнения, не более	0,7
Количество ножей, шт	2
Частота вращения вала ножей, об/мин	1500-3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см	минус 0,8
Установленная мощность, кВт	9,0
Габаритные размеры, мм	900x650x1350
Масса, кг, не более	150

Стоимость куттеров ИПКС-032А(Н), ИПКС-032-01А(Н) и вакуумного куттера ИПКС-032ВА(Н) составляет соответственно 194743 рубля, 263003 рубля и 281126 рублей с учетом НДС. Поставка осуществляется в течении 2-3 рабочих дней после оплаты.