Новости.

21.12.2009

Оборудование для овощей: в рамках расширения номенклатуры оборудования для переработки овощей разработаны модели бланширователей и фритюрниц высокой производительности. Бланширователи марки ИПКС-073-02-200/2 и фритюрницы марки ИПКС-073-01-200/2 представляют собой установленную на общем каркасе двухсекционную ванну с единым двухканальным блоком управления. Каждая секция емкостью 200 литров имеет блок трубчатых нагревательных элементов (ТЭНов), индивидуальную теплоизоляцию и независимую систему автоматического нагрева и поддержания температуры.

Выпускаются модели бланширователей и фритюрниц, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали (маркируются литерой (Н)), и модели, имеющие каркас и обшивки из конструкционной стали, окрашенной двуслойной полимерной краской цвета хром-металлик.

Бланширователи ИПКС-073-02-200/2(Н), ИПКС-073-02-200/2

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, кг/ч	200
Количество секций, шт	2
Объем одной секции, л	225
Объем заливаемой воды в одну секцию, л	200
Масса загружаемого продукта (в одну секцию), кг	20
Диапазон рабочих температур, °С	70-95
Установленная мощность, кВт, не более	42,0
Габаритные размеры, мм	1450x700x1300
Масса, кг	150

Фритюрницы ИПКС-073-01-200/2(Н), ИПКС-073-01-200/2

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность:
- по мучным продуктам, кг/ч	150
- по хрустящему картофелю, кг/ч	50
Количество секций, шт	2
Объем одной секции, л	225
Объем заливаемой воды в одну секцию, л	200
Объем заливаемого масла в одну секцию, л, не более	200
Масса загружаемого продукта (в одну секцию), кг	20
Диапазон рабочих температур, °С	140-190
Установленная мощность, кВт, не более	42,0
Габаритные размеры, мм	1450x700x1300
Масса, кг	150

Стоимость оборудования с учетом НДС составляет: - бланширователь ИПКС-073-02-200/2(Н), 115402 руб. - бланширователь ИПКС-073-02-200/2, 101455 руб. - фритюрница ИПКС-073-01-200/2(Н), 115402 руб. - фритюрница ИПКС-073-01-200/2, 101455 руб. Срок изготовления не превышает 15 рабочих дней после 60% предоплаты.