Новости.
08.10.2007 Оборудование для рыбного цеха: освоено производство новой модификации устройства нарезки рыбы ИПКС-073-01-180(П), предназначенной для нарезки на порционные кусочки тушек свежепосоленной копченой скумбрии, сельди и другой сходной по свойствам рыбы, не подвергавшейся вялению и сушке.
Отличительными особенностями новой модели являются: наличие дисковых ножей увеличенного до 180 мм диаметра, раздельный привод движения транспортерной ленты и вращения блока дисковых ножей, наличие лотка для порционируемого продукта. Эффективность разрезания рыбы достигается за счет увеличенной (по сравнению со скоростью ленты) линейной скорости движения режущей кромки дисковых ножей.
Порционирующее устройство нарезки может быть эффективно использовано в пресервном и рыбоконсервном производстве для резки рыбы на кусочки соответствующие высоте пластиковой пресервной тары или консервных банок. Нарезка изготавливается в двух исполнениях: полностью из нержавеющей стали (маркируется литерой (Н)) и с каркасом, выполненным из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик. 
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|---|
|