Новости.

11.01.2005

В декабре 2004 года завершена разработка конструкторской документации на машину шпигорезную марки ИПКС-109. Машина состоит из несущего каркаса, в котором встроены узел подачи шпига на нарезку, узлы продольно-поперечной резки, система управления установкой. Узел подачи шпига состоит из бункера, в который закладывается продукт для нарезки и устройства подачи шпига в зону нарезки. Узел продольной нарезки состоит из блоков горизонтальных и вертикальных ленточных ножей. Высота и толщина кубиков шпига задаются шагом между этими ножами. Узел поперечной нарезки состоит из серповидного ножа, обеспечивающего срез порезанного продольно шпига. Привод этого серповидного ножа осуществляется мотор-редуктором с частотным регулятором, что позволяет плавно менять длину продольно нарезанного шпига. Режущие и подвижные узлы продольно-поперечной нарезки доступны для проведения санитарной обработки и технического обслуживания; они защищены легко закрываемыми кожухами, снабженными блокирующими устройствами, отключающими установку.

Первый образец установки планируется выпустить в феврале 2005 года, ориентировочная стоимость установки будет составлять 150 тыс. руб. с учетом НДС.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, кг/час	250-500
Объем загрузочной камеры, л	3,5
Частота вращения режущего ножа, об/мин	10-70
Частота колебаний ножевых решеток, раз/мин максимальная	210
Температура продукта, °С	-4
Установленная мощность, кВт	3,5
Габаритные размеры, мм	1000х500х1000
Масса, кг	300