Новости.
14.10.2003 Фирма «ЭЛЬФ 4М» разработала технологию и предлагает два специализированных комплекта оборудования ИПКС-0145 и ИПКС-0146 для производства "Домашнего сыра" (аналог продукта "Коттедж"). Оба комплекта позволяют перерабатывать 2000 литров молока в смену. Выход сыра 4%-ного составит 200 кг, кроме этого из сливок, оставшихся после получения нормализованной смеси можно выработать до 300 кг 25%-ной сметаны. Комплекты оборудования отличаются друг от друга составом оборудования: комплект ИПКС-0145 (необходимый), комплект ИПКС-0146 (полный). Получаемый продукт представляет собой выработанное из нежирного молока сырное зерно, обогащенное подсоленными 20%-ми сливками. Стоимость комплекта ИПКС-0145 – 588775 руб. и комплекта ИПКС-0146 – 986181 руб.
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ИПКС-0145 | ИПКС-0146 |
|---|
| Объем переработки молока, л/сутки | 2000 | 2000 | | - сыр «Домашний« (4%), кг/сутки: | 200 | 200 |
- сливки (20%), кг/сутки | 25 | 25 | | - сметана (20%) | 300 | 300 | | Установленная мощность, кВт | 131,4 | 136,4 | | Обслуживающий персонал, чел. | 3-4 | 4-5 | | Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 96 | 130 |
| СОСТАВ | ИПКС-0145 | ИПКС-0146 |
|---|
| 1. Весы СМИ-500, до 500 кг, шт. | - | 1 | | 2. Насос центробежный ИПКС-017, произв. 2100 л/ч, шт. | 1 | 3 | | 3.Ванна ИПКС-053-04, объем 1000 л, шт. | 1 | 1 | | 4. Сепаратор ОСЦП-1, произв. 1000 л/ч, шт. | - | 1 | | 5. Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ, произ. 1000 л/ч | 1 | - | | 6. Танк-охладитель ИПКС-046-01, объем 2000 л, шт. | - | 1 | | 7. Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013 (Р-1300), произв. 1300 л/ч, шт. | 1 | 1 | | 8. Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-02(Н), объем 200 л, шт. | - | 2 | | 9. Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-02, объем 200 л, шт. | 2 | - | | 10. Насос винтовой П8-ОНВ-1-02, произв. 1500 л/ч, шт. | 1 | 1 | | 11. Ванна сыродельная ИПКС-022, объем 700 л, шт. | 1 | 1 | | 12. Фаршемешалка ИПКС-019, объем 80 л, произв. 300 кг/ч, шт. | 1 | 1 | | 13. Установка заварки стаканов УСС-2, произв. 600 стаканов/ч, шт. | 1 | 1 | | 14. Дозатор вязких продуктов ИПКС-071, 2 излива, произв. одного излива до 900 доз/ч, доза 200-10000 мл, шт. | - | 1 | | 15. Весы электронные, до 6 кг, шт. | 1 | 1 | | 16. Стол рабочий ИПКС-075, нагрузка до 130 кг, шт. | 2 | 2 | | 17. Ящик мясо-молочный, шт. | 4 | 4 | | 18. Лоток сетчатый, шт. | 8 | 8 | | 19. Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока, к-тов* | 1 | 1 |
(*) - комплектуется по отдельному заказу.
|
| |
|
|
| ОТЗЫВЫ НАШИХ ДИЛЕРОВ:
|
| Инженер-технолог ООО Компания "Биомикс", г.Хабаровск - Сергеева Юлия Сергеевна |
| "Наша компания представляет предприятие ООО "Эльф 4М" в Дальневосточном регионе. За время сотрудничества с Эльф 4М у нашей компании сложились только приятные впечатления. Работа ведется оперативно и качественно. Заявки обрабатываются в кротчайшие сроки, отгрузка оборудования осуществляется без за... >> |
|
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ:
|
| Директор ООО "Бионика", г. Балашов, Саратовской обл. - Кузьмин С.А. |
| "Наше предприятие сотрудничает с фирмой "Эльф 4М" с 2003 года. Нам помогли подобрать необходимое оборудование для оснащения цеха по переработке молока. Мы закупили в Рязани приемную ванну ИПКС-053-04, танк для сквашивания РВО-1, линию розлива молока в картонную тару КРУ-2, ванну для охлаждения мо... >> |
|
|
|
|
