Журнал "Торговое оборудование", №10 октябрь 2008 года - "Новинка от "Эльф 4М"
Научно-производственная фирма «ЭЛЬФ 4М» — производитель оборудования для предприятий пищевой промышленности и общественного питания — разработала и начала выпуск автоматов марки ИПКС-123 для производства котлет, бифштексов, тефтелей и других изделий. Автомат может работать на мясном, рыбном и овощном сырье, в компактном настольном исполнении имеет бункер емкостью 40 л, формующее устройство барабанного типа (при использовании поршней специальной формы возможно выпускать фигурные полуфабрикаты), проволочный съемник готовой продукции, ленточный отводящий транспортер, а также устройство блокировки, срабатывающее при снятии крышки бункера. В комплектацию автомата базовой конструкции входят два барабана: с одним поршнем (для производства котлет массой 50-100 г) и с двумя поршнями (для производства тефтелей массой 15-20 г). Производительность автомата составляет 1300 шт/ч для котлетных изделий и 2600 шт/ч для тефтелей при относительной погрешности дозирования не более ±5 %.
|
|
|
ОТЗЫВЫ НАШИХ ДИЛЕРОВ:
|
Коммерческий директор ЗАО "Агропромстрой", г.Москва - Голева Тамара Владимировна |
"ЗАО "Агропромстрой" одним из первых торгующих предприятий начало сотрудничество с фирмой "Эльф 4М", которое доказало, что технологическое оборудование отечественного производства в полной мере может конкурировать с зарубежными аналогами и находится в приемлемой для переработчиков ценовой катего... >> |
|
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ:
|
Начальник службы развития внешних связей ООО "Ингредиент", г. Санкт-Петербург - Карачева Н.А. |
"ООО "Ингредиент" осуществляет свою деятельность в г. С-Петербурге. Из предложений в сети Интернет нам более всего понравилось оборудование фирмы "Эльф 4М". Оно точно соответствовало нашим требованиям, было достаточно функциональным, малогабаритным и не дорогим. Мы приобрели у них фритюрницы ИПКС... >> |
|
|
|
|