Модуль для формирования сыра «Сулугуни» для машины формовочной
Цена товара с учетом НДС: 503972 руб.В наличии** Свяжитесь с нами для получения актуальной информации по резервированию и предзаказу.
купить | зарезервировать | заказать счёт
Технические характеристики:
| Масса порций продукта, г | 100…1500 |
Описание: Модуль для формирования сыра «Сулугуни» представляет собой дозатор поршневого типа с пневмоприводом. Установка позволяет получать продукт цилиндрической формы (в виде «шайб») массой от 100 до 1500 грамм.
Принцип работы оборудования:
Дозатор формирования сыра «Сулугуни» присоединяется к машине двухшнековой для подачи сырной массы в дозирующее устройство с функцией доплавления и вымешивания. Сырное тесто, находящееся в двухшнековой машине, подается через переходник в цилиндр. При заполнении цилиндра шток с поршнем, расположенным в нем, поднимается до заданного уровня (уровень регулируется набором шайб). После того как цилиндр заполнится до заданного уровня, сырная масса срежется ножами, расположенными между пластинами.
Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Плавители сыра и формователи, жиротопки
Похожее оборудование:
Полный перечень похожего оборудования (7 шт.):
