Правовая информация
Политика конфиденциальности
Новости
Статьи
Реклама в СМИ
Вакансии
Оборудование для предприятий пищевой промышленности
Оборудование для столовых, предприятий общественного питания
Новые разработки
Монтаж оборудования
Поставщики расходных материалов
Видео
Тематические обзоры
Патенты
Паспорта
Заказ документации
Доставка
Действующие производства
Отзывы клиентов
Карта отгрузок
Информация для дилеров
Отзывы дилеров
Московская область
Европейский регион
Азиатский регион
Ближнее зарубежье
  ГЛАВНАЯ   О ПРЕДПРИЯТИИ   ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ   ПРЕЙСКУРАНТ   ТЕНДЕРЫ И АУКЦИОНЫ   ТЕХНОЛОГИИ   КЛИЕНТЫ   ДИЛЕРЫ   КОНТАКТЫ  
 
молочное оборудование
мясоперерабатывающее оборудование
рыбоперерабатывающее оборудование
масложировое оборудование
плодовоовощное оборудование
консервное оборудование
фасовочное и упаковочное оборудование
оборудование для столовых и общепита
полный список оборудования

Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Цена товара с учетом НДС: 945669 руб.
купить | зарезервировать | заказать счёт

Технические характеристики:

Производительность по исходному сырью, кг/смену1500
Установленная мощность, кВт0,85
Обслуживающий персонал, чел.1
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м8


Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Описание:
Данная котлетная линия предназначена для производства панированных котлет, тефтелей и других формованных полуфабрикатов из готового фарша.

Автомат котлетный работает в связке с машиной панировочной, которая установлена на стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н). Данный стол обеспечивает стыковку по высоте отводящего транспортера котлетного автомата и приемного бункера панировочного аппарата, что обеспечивает непрерывность работы котлетной линии ИПКС-0213 при производстве формованных панированных полуфабрикатов из фарша.

Всё оборудование комплекта изготовлено из пищевой нержавеющей стали.

Возможно производство полуфабрикатов различных форм благодаря сменным формующим барабанам котлетного аппарата.

В стоимость комплекта входит:

1. Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123М(Н) со сменным формующим барабаном "котлета" ИПКС-123М-1 (диаметр формы 70 мм) либо с барабаном по запросу;
2. Машина для нанесения панировки ИПКС-130(Н);
3. Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н);
4. Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н).

Также по отдельному заказу комплект может быть расширен дополнительным каскадом панировки (мукой либо панировочной крошкой) на базе машины для нанесения панировки без льезонатора ИПКС-130П(Н).

Комплект для производства панированных котлет тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213


Трехкаскадная линия для производства (формовки и панировки) котлет иполуфабрикатов из фарша с машиной панировочной ИПКС-130П(Н)


В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123М-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-25 мм).

Барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123М-1 для автомата котлетого ИПКС-123М(Н)


Может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента:

Формы для барабанов к автомату котлетному


1. Барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123М-1. Диаметр формы под заказ от 60 до 120 мм. Масса формуемых котлет со стандартным диаметром 70 мм - 50-120 г.
2. Барабан (двойной, «тефтели») ИПКС-123М-2. Диаметр форм под заказ 2 x (от 30 до 45 мм). Масса формуемых тефтелей (фрикаделек) со стандартным диаметром 30 мм - 15-20 г.
3. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123М-1КВ. Масса полуфабрикатов с формой "квадрат" (70x70 мм) - 50-120 г.
4. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123М-1ОВ. Масса полуфабрикатов с формой "овал" (70x80 мм) - 50-120 г.
5. Барабан (двойной, «рыбные палочки») ИПКС-123М-2РП. Размер форм под заказ 2 x (длина от 70 до 100 мм, ширина от 25 до 45 мм). Масса полуфабрикатов с формой "рыбные палочки" стандартного размера 70x25 мм - 25-40г.
6. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123М-1ЭЛ(120х35). Масса полуфабрикатов с формой "эллипс" размером 120x35 мм - 35-80 г.
7. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123М-1Т. Масса полуфабрикатов с формой "треугольник" размером 100x70 мм - 55-140 г.
8. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123М-1ВО. Масса формируемых полуфабрикатов с формой "вытянутый овал" размером 100x55 мм - 55-135 г.
9. Барабан (одинарный, «окорок») ИПКС-123М-1ОК. Масса формируемых полуфабрикатов с формой "окорок" размером 100x75 мм - 55-125 г.
10. Барабан (одинарный, «сердце») ИПКС-123М-1С. Масса полуфабрикатов с формой "сердце" размером 75x80 мм - 40-100 г.
11. Барабан (одинарный, «рыбка») ИПКС-123М-1Р. Масса полуфабрикатов с формой "рыбка" размером 110x50 мм - 40-100 г.
12. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123М-1ЭЛ. Размер формы под заказ - длина от 70 до 120 мм, ширина от 40 до 70 мм. Масса формованных полуфабрикатов со стандартным размером формы 80x50 мм - 30-75 г.
13. Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123М-1ЭЛП. Размер формы под заказ - длина от 40 до 70 мм, ширина от 70 до 120 мм. Масса формованных полуфабрикатов со стандартным размером формы 50x80 мм - 30-75 г.
14. Барабан (двойной, «наггетсы») ИПКС-123М-2НГ. Масса полуфабриката с формой "наггетсы" размером 50x30 мм - 15-35 г.
15. Барабан (одинарный, «яйцо») ИПКС-123-1Я. Масса полуфабрикатов с формой "яйцо" размером 100x60мм - 30-100 г.
16. Барабан (двойной, эллипс) ИПКС-123М-2ЭЛ. Размер форм под заказ 2 x (длина от 70 до 100 мм, ширина от 35 до 50 мм). Масса полуфабриката с формой "эллипс" стандартного размера 80x50 мм - 30-75г.



Производство котлет из куриного фарша. Автомат котлетный, панировщик и фаршемешалка ИПКС.



Формовка и панировка овощных котлет из моркови и капусты на комплекте оборудования ИПКС-0213.



Линия для производства котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша в панировке ИПКС-0213.
Работа с двойным барабаном «рыбные палочки» ИПКС-123-2РП



Наггетсы панированные на котлетном автомате ИПКС-123М(Н) и машине панировочной ИПКС-130(Н).



Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213.



Состав:

Фото Автомат для производства котлет и тефтелей (автомат котлетный) ИПКС-123М(Н), произв. по котлетам 3360 шт./ч
1
Фото Машина для нанесения панировки (машина панировочная) ИПКС-130(Н), произв. до 350 кг.полуфабрикатов/ч, шаг сетки 15 мм
1
 Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н), размер 1200x600x600 мм, для машины панировочной ИПКС-130(Н)
1
Фото Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм
1



Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Комплекты оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша


Похожее оборудование:



Полный перечень похожего оборудования (1 шт.):

Наименование товара
Цена с учетом НДС(руб)
Фото
Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0212, произв. 1500 кг/смену
1377615



17.07.2024
Выпущен видеоролик с демонстрацией работы волчка для измельчения мяса ИПКС-132-114(Н) при производстве тушенки.
02.07.2024
На нашем сайте и в Youtube-канале размещено новое видео, демонстрирующее испытания котлетного автомата ИПКС-123М(Н), задействованного для формования сырников.
19.06.2024
Наша компания представляет новое устройство разделки рыбы ИПКС-136(Н).
06.06.2024
Завод пищевого оборудования «Эльф 4М» представляет вашему вниманию новую, усовершенствованную модель автомата для формовки котлет ИПКС-123МП(Н).
08.05.2024
Для расширения возможностей при работе с машиной панировочной ИПКС-130(Н) разработана дополнительная единица оборудования – транспортер ИПКС-130ТР(Н).


имя                         пароль
        
[регистрация]  [выход]

Директор ООО ПКФ "Продтехника", г.Москва - Зайцев Юрий Николаевич
"ООО ПКФ "Продтехника" является одним из крупных игроков рынка пищевого оборудования и одним из старейших дилеров НПП "Эльф 4М". За годы работы между сотрудниками наших фирм сложились хорошие партнерские отношения, обусловленные профессиональным взаимопониманием, доверием и четким исполнением взя... >>


Заместитель директора ООО "Штыков и К", г. Москва - Шепетило Виктор Викторович
"Нашей компанией ООО "Штыков и К" был приобретен куттер ИПКС-032-01 для производства растительных салатов ХУМУС. Оборудование было пущено в эксплуатацию в октябре 2006г. Выбор поставщика куттера определялся исходя из профессионализма и оптимального соотношения цена-качество, тем более, что произв... >>



Купить пищевое оборудование в кредит

Купить пищевое оборудование в лизинг



   главная   о предприятии   пищевое оборудование   прейскурант   технологии   клиенты   дилеры   eng esp   КОНТАКТЫ   Отправить сообщение

Все права защищены и охраняются законом. © 1999-2024 ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом».