Выпущены комплекты ручных лир для сыра с обновленной системой натяжения струн.
В комплекте поставляется лира для горизонтального и лира для вертикального разрезания сырного (творожного) сгустка. Для независимого натягивания струн используются болты с контргайками.
Лиры полностью выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Оборудование в наличии. В случае отсутствия на складе срок производства любого оборудования марки ИПКС составляет не более 30 календарных дней.
Также для производства сыра завод «Эльф 4М» выпускает ванны сыродельные ИПКС-022(Н) (электрические и паровые) с рабочим объемом 700 литров, полностью выполненные из пищевой нержавеющей стали и комплектуемые электронным блоком управления. Ванны оснащены встроенными планетарными лирами с электроприводом для автоматизации разрезания сырного сгустка.
Директор ТОО "ЮгТехКомплект", Казахстан, г.Алматы - Вагнер Николай Александрович
"ТОО "ЮгТехКомплект" основано и успешно работает на рынке Казахстана с 2004 года и практически в течении всего этого времени тесно и плодотворно сотрудничает с ООО "Эльф 4М" (г. Рязань). Фирма "ЭЛЬФ 4М" осуществляет полную и оперативную информационную поддержку, обеспечивая нас рекламными материа... >>
Директор ООО "Гамма-сервис", г.Рязань - Плужникова Ирина Сергеевна
"Наше предприятие ООО "Гамма-сервис", г. Рязань давно нашло в лице фирмы "Эльф 4М" надежного и постоянного партнера. Грамотные менеджеры фирмы помогли нам оснастить наши блоки общепита всем необходимым технологическим и подсобным оборудованием (5 плит, 2 шкафа жарочных, мясорубка, стеллаж и др.).... >>
