Правовая информация
Политика конфиденциальности
Новости
Статьи
Реклама в СМИ
Вакансии
Оборудование для предприятий пищевой промышленности
Оборудование для столовых, предприятий общественного питания
Новые разработки
Монтаж оборудования
Поставщики расходных материалов
Видео
Тематические обзоры
Патенты
Паспорта
Заказ документации
Доставка
Действующие производства
Отзывы клиентов
Карта отгрузок
Информация для дилеров
Отзывы дилеров
Московская область
Европейский регион
Азиатский регион
Ближнее зарубежье
  ГЛАВНАЯ   О ПРЕДПРИЯТИИ   ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ   ПРЕЙСКУРАНТ   ТЕНДЕРЫ И АУКЦИОНЫ   ТЕХНОЛОГИИ   КЛИЕНТЫ   ДИЛЕРЫ   КОНТАКТЫ  
 
молочное оборудование
мясоперерабатывающее оборудование
рыбоперерабатывающее оборудование
масложировое оборудование
плодовоовощное оборудование
консервное оборудование
фасовочное и упаковочное оборудование
оборудование для столовых и общепита
полный список оборудования

Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200МЧ(Н)


Цена товара с учетом НДС: 1365159 руб.
купить | зарезервировать | заказать счёт

Технические характеристики:

Производительность, шт/ч, не более 5000
Длина рыбы, мм, не более 350
Ширина паза укладки рыбы, мм 50
Глубина паза укладки рыбы, мм 40
Угол укладки рыбы относительно ножей, градусов 30
Скорость движения транспортера, м/мин 0-10 (регулируемая)
Скорость вращения режущих ножей, об/мин 0-28 (регулируемая)
Ширина рабочей зоны, мм, не менее 350
Размер кусочков (ширина реза), мм 15*
Количество режущих ножей, шт 12*
Диаметр режущих ножей, мм 200
Напряжение питания, В 1N~220±10%
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм, не более 3000x900x1150
Масса, кг, не более 330
* Параметры согласовываются с заказчиком.


Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-МЧ(Н) (мини фото)

Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-МЧ(Н) (большое фото)



Описание:
Данное устройство нарезки предназначено для нарезки копченых или соленых тушек скумбрии и сходной по свойствам с ней рыбы под углом на кусочки.

Устройство нарезки также позволяет эффективно осуществлять на пищевых производствах такие операции как:
- нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба);
- нарезка мясного бескостного сырья на стейки (говядина, свинина, курица, индейка и т.п.);
- нарезка очищенных овощей и фруктов на кусочки (морковь, лук, яблоки и т.п.).

Каждый модуль транспортера представляет собой ложе. При проходе по горизонтальной плоскости модули образуют непрерывно чередующиеся углубления для укладки рыбы. Каждый модуль имеет заданное количество пазов для прохода дисковых ножей во время резки рыбы.

Блок ножей представляет собой набор ножей и втулок, посаженных на вал и предназначен для разрезания подводимой в зону реза тушки рыбы на кусочки заданной ширины. Заданную ширину кусочков обеспечивают втулки, установленные между ножами. Ширина готовых кусочков рыбы может быть различной, что определяется при заказе. Ширина кусочков на готовом устройстве может изменяться потребителем путем установки между ножами втулок другого размера, кратного шагу пазов модулей.

Процесс резания проходит во время перемещения транспортера в сторону режущего механизма. Ножи, вращаясь в направлении движения транспортера, последовательно разрезают рыбу, уложенную в модули. Режущая часть во время эксплуатации устройства для обеспечения безопасности обслуживающего персонала закрыта защитным кожухом. В случае поднятия кожуха срабатывает концевой выключатель и устройство отключается. Для его включения необходимо вернуть кожух в рабочее положение и вновь включить устройство.

Нарезанная на кусочки рыба далее перемещается в зону удаления ее из модулей. Удаление целесообразно производить с помощью шпателя. В конце транспортера установлен ограничительный флажок в виде металлической рамки. Он служит для предотвращения попадания рук оператора в пространство между транспортером модульным и кожухом в процессе удаления рыбы из модуля транспортера. Срабатывание флажка моментально останавливает движение транспортера.

Для проведения санитарной обработки, а также заточки ножей блок ножей необходимо извлекать из устройства съемником входящим в комплект поставки.

Блок управления производит включение/отключение транспортера, блока режущих ножей и позволяет осуществлять регулировку скорости движения транспортера и скорости вращения ножей.

Устройство нарезки для рыбы. Вид сбоку.

Устройство нарезки рыбы с модульным транспортером

Нарезка рыбы (скумбрии) под углом

Ограничительный флажок

Устройство нарезки рыбы с модульным транспортером с открытым кожухом

Ножевой блок устройства нарезки

Блок управления устройством нарезки рыбы

Нарезанная на устройстве под углом рыба (скумбрия)



Нарезка скумбрии под углом. Устройство нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200МЧ(Н)


Нарезка соленой рыбы на устройстве нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н)


Нарезка вяленой рыбы на устройстве нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)


Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200Ч(Н)


Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н). Нарезка копченых свиных ушей.


Устройство нарезки рыбы ИПКС-074-01-140(Н).


Устройство нарезки ИПКС-074-01-140(Н). Нарезка спаржи, баклажанов, укропа, петрушки.


Оборудование для нарезки варено-копченых свиных ушей к пиву.


Производство рыбных пресервов, салатов. Работа устройства нарезки рыбы и закрывателя крышки.



Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Слайсер-машины нарезки рыбы


Похожее оборудование:



Полный перечень похожего оборудования (14 шт.):

Наименование товара
Цена с учетом НДС(руб)
Фото
Комплект оборудования для нарезки, фасовки и упаковки рыбных пресервов ИПКС-074, произв. 1000 банок/ч
1492017
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н), произв. до 5000 шт./ч
1393423
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н), произв. до 5000 шт./ч
1446800
Фото
Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200Ч(Н), произв. 2000 кг/ч, 2 съёмных транспортёра
929109
Фото
Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н), произв. 2000 кг/ч, 1 съёмный транспортёр
1027501
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой) ИПКС-074-01-125Ч(Н), произв. 1200 кг/ч
1009802
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой, два блока ножей) ИПКС-074-01-125-2Ч(Н), произв. 1200 кг/ч
1507731
Фото
Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-180П(Н), произв. 1200 кг/ч
785731
 Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140Ч(Н), произв. 360-1000 кг/ч
1002751
Фото
Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140(Н), произв. 1200 кг/ч
907262
Фото
Устройство нарезки (разделка крабов) ИПКС-074-01-255(Н), 2 режущих диска
405883
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 180
6640
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 140
4170
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 125
2840



19.10.2021
Уважаемые дилеры, партнеры, клиенты! ООО «Эльф4М «ТД» уведомляет вас об акции на некоторые группы производимого оборудования.
04.10.2021
По заказу наших клиентов – промышленной компании «Русское море», разработано модернизированное устройство нарезки рыбы с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н) и проведено его испытание по нарезке соленой горбуши.
16.08.2021
Выпущен видеоролик с предпродажными испытаниями автомата котлетного ИПКС-123(Н). На видео показана пробная работа клиента на автомате котлетном с собственным сырьем - говяжьим фаршем.
15.07.2021
Выпущена первая партия вертикальных автоклавов ИПКС-128-500-1Рг, оснащенных цифровым прибором-регулятором, позволяющим вести регистрацию температуры технологического процесса.
08.07.2021
Обновлены цены на производимое и поставляемое заводом «Эльф 4М» оборудование.


имя                         пароль
        
[регистрация]  [выход]

Директор ООО ПКФ "Продтехника", г.Москва - Зайцев Юрий Николаевич
"ООО ПКФ "Продтехника" является одним из крупных игроков рынка пищевого оборудования и одним из старейших дилеров НПП "Эльф 4М". За годы работы между сотрудниками наших фирм сложились хорошие партнерские отношения, обусловленные профессиональным взаимопониманием, доверием и четким исполнением взя... >>


Главный специалист ООО "Компания Базис", г. Кинешма - Криворученков Олег Геннадиевич
"В 2012 году наше предприятие для нужд своего мясоперерабатывающего производства приобрело в ООО "Эльф 4М" фаршемешалку ИПКС-019. Оборудование оказалось малогабаритным, компактным, недорогим и что самое приятное полностью соответствовало нашим требованиям. При отгрузке оборудования на складе заво... >>



Купить пищевое оборудование в кредит

Купить пищевое оборудование в лизинг



   главная   о предприятии   пищевое оборудование   прейскурант   технологии   клиенты   дилеры   eng esp   КОНТАКТЫ   Отправить сообщение

Все права защищены и охраняются законом. © 1999-2021 ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом».