Правовая информация
Политика конфиденциальности
Новости
Статьи
Реклама в СМИ
Вакансии
Оборудование для предприятий пищевой промышленности
Оборудование для столовых, предприятий общественного питания
Новые разработки
Монтаж оборудования
Поставщики расходных материалов
Видео
Тематические обзоры
Патенты
Паспорта
Заказ документации
Доставка
Действующие производства
Отзывы клиентов
Карта отгрузок
Информация для дилеров
Отзывы дилеров
Московская область
Европейский регион
Азиатский регион
Ближнее зарубежье
  ГЛАВНАЯ   О ПРЕДПРИЯТИИ   ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ   ПРЕЙСКУРАНТ   ТЕНДЕРЫ И АУКЦИОНЫ   ТЕХНОЛОГИИ   КЛИЕНТЫ   ДИЛЕРЫ   КОНТАКТЫ  
 
молочное оборудование
мясоперерабатывающее оборудование
рыбоперерабатывающее оборудование
масложировое оборудование
плодовоовощное оборудование
консервное оборудование
фасовочное и упаковочное оборудование
оборудование для столовых и общепита
полный список оборудования

Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н)


Цена товара с учетом НДС: 1027501 руб.
купить | зарезервировать | заказать счёт

Технические характеристики:

Производительность, кг/ч, не более 2000
Длина рыбы, мм, не более 350
Толщина рыбы, мм, не более 55
Скорость движения подводящего транспортера, м/мин 0-12
Длина подводящего транспортера, мм, не более 1000*
Ширина ленты подводящего транспортера, мм 350
Ширина рабочей зоны, мм, не менее 330
Распределенная нагрузка на ленту, кг/м 15
Размер кусочков (ширина реза), мм 7*
Частота вращения режущих ножей, об/мин 0-50
Количество режущих ножей, шт 36*
Диаметр режущих ножей, мм 200
Напряжение питания, В 1N~220±10%
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм, не более 1600x800x1600
Масса, кг, не более 200
* Можно заказать транспортер другой длины, а также другое количество ножей (ширину реза).


Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н) (мини фото)

Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н) (большое фото)



Описание:
Данное оборудование позволяет эффективно осуществлять на пищевых производствах такие операции как:
- Нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки, соломкой (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба);
- Нарезка копченых свиных ушей (ухорезка);
- Нарезка мяса бескостного на стейки (говядина, свинина, курица, индейка и т.п.);
- Нарезка овощей и фруктов очищенных на кусочки (морковь, лук, яблоки и т.п.).
В отличие от модели ИПКС-074-01-200Ч(Н) оснащено одним съемным транспортером и склизом для отведения нарезанного продукта. Можно осуществлять нарезку ломтиками, соломкой (в зависимости от шага ножей). Для удобства точного позиционирования продукта на подающем транспортере предусмотрен регулируемый боковой ограничитель. Имеется возможность варьировать размер нарезаемых кусочков (за счет изменения расстояния между режущими дисками) - данная возможность оговаривается на этапе заказа, также можно заказать транспортеры другой длины.

Принцип работы режущего механизма основан на конструкции, в которой применен специальный упорный вал, расположенный под режущими ножами. В упорном вале имеются проточки под лезвия дисковых ножей, ножи могут на этапе регулировки опускаться и фиксироваться на нужной глубине относительно внешней поверхности упорного вала, тем самым осуществляется регулировка глубины реза для исключения недорезания продукта.

Подача продукта осуществляется при помощи съемного транспортера, который не имеет контакта с ножами. Продукт подается к режущему механизму подводящим транспортером, попадает на вращающийся синхронно с ножами упорный вал и проходит через блок дисковых ножей. Нарезанный продукт попадает на отводящий склиз.

В технологическом процессе исключена возможность контакта ленты с ножами, что может требовать плановой её замены, а также давать вероятность попадания частичек материала ленты в продукт.

Съемная конструкция подводящего транспортера, ножей, упорного вала позволяют проводить более тщательную мойку рабочих зон устройства, а полностью выполненная из нержавеющей стали конструкция устройства повышает его санитарно-гигиенические характеристики, надежность и долговечность.

Устройство оснащено частотным регулятором, позволяющим регулировать скорость движения транспортерной ленты и скорость вращения ножей. Данная возможность необходима для подстройки режущего механизма под плотность и другие особенности продукта, позволяя добиваться оптимального качества реза.

Устройство нарезки для рыбы с открытым защитным кожухом

Устройство нарезки для бескостного мяса, стейков

Устройство нарезки для овощей и салатов

Устройство нарезки рыбы вид слева

Блок дисковых ножей  и склиз устройства нарезки

Блок дисковых ножей устройства

Блок дисковых ножей с регулировкой по глубине реза

Блок управления устройства

Копченые свиные уши перед нарезкой на машине

Копченые свиные уши нарезанные на машине

Копченые свиные уши тонко порезанные на устройстве

Результат работы устройства нарезки

Результат работы устройства на нарезке свиных ушей



Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200-01Ч(Н). Нарезка копченых свиных ушей.


Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200Ч(Н)


Нарезка соленой рыбы на устройстве нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н)


Нарезка вяленой рыбы на устройстве нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)


Нарезка скумбрии под углом. Устройство нарезки с модульным транспортером ИПКС-074-01-200МЧ(Н)


Устройство нарезки рыбы ИПКС-074-01-140(Н).


Устройство нарезки ИПКС-074-01-140(Н). Нарезка спаржи, баклажанов, укропа, петрушки.


Оборудование для нарезки варено-копченых свиных ушей к пиву.


Производство рыбных пресервов, салатов. Работа устройства нарезки рыбы и закрывателя крышки.



Перейти на страницу с обзором по данному оборудованию Слайсер-машины нарезки рыбы


Похожее оборудование:



Полный перечень похожего оборудования (14 шт.):

Наименование товара
Цена с учетом НДС(руб)
Фото
Комплект оборудования для нарезки, фасовки и упаковки рыбных пресервов ИПКС-074, произв. 1000 банок/ч
1492017
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200МЧ(Н), произв. до 5000 шт./ч
1365159
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н), произв. до 5000 шт./ч
1393423
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульным транспортером) ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н), произв. до 5000 шт./ч
1446800
Фото
Устройство нарезки (рыбы, мяса, филе, овощей) ИПКС-074-01-200Ч(Н), произв. 2000 кг/ч, 2 съёмных транспортёра
929109
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой) ИПКС-074-01-125Ч(Н), произв. 1200 кг/ч
1009802
Фото
Устройство нарезки (для рыбы, с модульной лентой, два блока ножей) ИПКС-074-01-125-2Ч(Н), произв. 1200 кг/ч
1507731
Фото
Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-180П(Н), произв. 1200 кг/ч
785731
 Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140Ч(Н), произв. 360-1000 кг/ч
1002751
Фото
Устройство нарезки (рыбы, филе, овощей) ИПКС-074-01-140(Н), произв. 1200 кг/ч
907262
Фото
Устройство нарезки (разделка крабов) ИПКС-074-01-255(Н), 2 режущих диска
405883
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 180
6640
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 140
4170
 Нож к ИПКС-074-01 Ду 125
2840



19.10.2021
Уважаемые дилеры, партнеры, клиенты! ООО «Эльф4М «ТД» уведомляет вас об акции на некоторые группы производимого оборудования.
04.10.2021
По заказу наших клиентов – промышленной компании «Русское море», разработано модернизированное устройство нарезки рыбы с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01РМЧ(Н) и проведено его испытание по нарезке соленой горбуши.
16.08.2021
Выпущен видеоролик с предпродажными испытаниями автомата котлетного ИПКС-123(Н). На видео показана пробная работа клиента на автомате котлетном с собственным сырьем - говяжьим фаршем.
15.07.2021
Выпущена первая партия вертикальных автоклавов ИПКС-128-500-1Рг, оснащенных цифровым прибором-регулятором, позволяющим вести регистрацию температуры технологического процесса.
08.07.2021
Обновлены цены на производимое и поставляемое заводом «Эльф 4М» оборудование.


имя                         пароль
        
[регистрация]  [выход]

Коммерческий директор ЗАО "Агропромстрой", г.Москва - Голева Тамара Владимировна
"ЗАО "Агропромстрой" одним из первых торгующих предприятий начало сотрудничество с фирмой "Эльф 4М", которое доказало, что технологическое оборудование отечественного производства в полной мере может конкурировать с зарубежными аналогами и находится в приемлемой для переработчиков ценовой катего... >>


Председатель СПК "Западнодвинское молоко", Тверская обл, д.Бибирево - Шедяков Юрий Иванович
"В 2008 году на общем собрании членов СПК "Западнодвинское молоко" было решено построить пункт по приемке и цех по переработке молока, для этого было решено приобрести оборудование в ООО "Эльф 4М". В связи со строительством пункта по приемке и цеха по переработке молока, оборудование в эксплуатац... >>



Купить пищевое оборудование в кредит

Купить пищевое оборудование в лизинг



   главная   о предприятии   пищевое оборудование   прейскурант   технологии   клиенты   дилеры   eng esp   КОНТАКТЫ   Отправить сообщение

Все права защищены и охраняются законом. © 1999-2021 ООО «ЭЛЬФ 4М «Торговый Дом».